“光瓶酒需要一个标杆，就像清香需要汾酒引领一样。”
深度调整期结束后，迎来白酒高端、次高端价格带的扩容，茅台、五粮液、国窖1573、青花郎、剑南春、习酒窖藏等名酒领衔下，纷纷跑出加速度，数年时间，好不热闹！眼下，行业周期似乎又来到调整的风口，酱酒“遇冷”、次高端放缓、高端略紧.....谁会撑起接下来的天空？换句话说，哪个赛道日子会好过些。
恐怕要属光瓶酒。在“大光瓶时代”系列开篇中晓酌提到，翻阅白酒3次周期变革，唯独光瓶酒品类遭受影响甚小，默默耕耘，支起白酒消费最大基本盘。如今，这一历史循环往复仿佛又将再现，在行业整体出现调整的状态下，亮出“光瓶本色”，甚至是前所未有的突破和进化。
今年6月，一份白酒“新国标”如一颗炸弹落在光瓶酒赛道，不过掀起的能量是正向的，具有改变意义。随后，不少头部企业纷纷响应号召，推陈出新，牛栏山、红星“北京双雄”分别亮出了金标陈酿和纯粮，泸州老窖一手“黑盖”打得正响，“清香龙头”汾酒也不示弱，在玻汾之上推出献礼之作。今天，就和大家一起聊聊这款百元高线光瓶酒——汾酒·献礼版。
汾酒·献礼版，对“大光瓶时代”的回答
2022年8月6日，“焕新经典，献礼时代”汾酒·献礼版上市发布会在郑州举行，市场零售价为109元/瓶。汾酒·献礼版是山西汾酒在原版玻汾基础上重磅推出定价在百元价格带的中端产品，与原版玻汾相比，不仅在酒质上有较大提升，价格也提高了一两个档次。
汾酒·献礼版有哪些看点？
据汾酒股份副总经理，汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理李俊介绍，汾酒·献礼版主打“寻味经典，致敬时代”的概念，以“传承匠心品质，献礼岁月风华”为主题，标签设计采用中国传统民间独有的剪纸风格，以中国传统的如意造型作为酒标外形特征，象征美好的祝福。瓶身外部采用半透明的纸材包裹酒瓶，颈部用手工编织的杏花结固定，玻璃瓶身藏于其中，展现对新时代中国梦的写意表达。
品质上，这款百元光瓶也做出了一定的焕新。汾酒·献礼版延续了汾酒一以贯之的品质理念，在汾酒传统酿造技艺的基础上，它的酿酒用水来自富含的弱碱性特质的840米深层地下的岩溶矿泉水；同时，纯粮酿造的粮食来自山西、东北、内蒙古、甘肃、河北等绿色原粮基地，共计拥有120万亩，保障了酿酒原粮供应；另外，献礼版体现了中国清香标准工艺，包括黄金制曲工艺，地缸发酵，清蒸二次清以及2182项内控标准等等。
综合来看，无论是外观设计还是酒体品质，汾酒·献礼版都是一款高线、高质光瓶酒。在今年6月1日正式实施的白酒“新国标”之后问世，代表清香光瓶酒赛道率先作出回答，与泸州老窖黑盖分别代表清香、浓香树立起百元光瓶参考标杆，也体现了品类龙头的前瞻性、引领意义，属于对“大光瓶时代”的回答。
