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煮冻饺子时:切记不要直接下锅煮,牢记2点,和刚包的一样鲜

常驻编辑 饮食文化 2022-11-13 饺子   饺子皮   托盘   口感   冷水   水分   煮熟   水中   时间   朋友

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文章最后,老于再说说怎样冻饺子,才能使饺子煮出来和刚包出来的一个味,一个口感!首先,饺子在包好之后,在托盘上撒入少许的面粉,把饺子一个一个地摆放整齐后,用保鲜膜盖起来。tEs拜客生活常识网

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如果没有托盘的朋友,可以把塑料袋撕开,然后覆盖在饺子上,这样做的目的就是为了防止饺子在冷冻的时候,外皮的水分大量地析出。饺子冷冻一夜后,再装入保鲜袋中扎紧口即可。这样冷冻的饺子,不仅味道不变,哪怕冷冻半年拿出来吃,饺子皮依然有弹性,口感不粉!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!tEs拜客生活常识网

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