粥是我国饮食文化的精粹之一，早在六千多年前，我们的祖先便开始以粥充饥，在我国有文字记载的历史中，粥的身影始终相伴。关于粥的文字记载，最早在《周书》中曾有记载“黄帝始烹谷为粥”，后来进入中古时代，祖先将粥的食用功能与...
夏天气温高，影响家人的食欲，但是营养是要跟上的。而早餐尤其重要，多数孩子对早餐并不感兴趣，平时吃的很好的美食，早上也不想吃。这样的情况，可口的、爱吃的、营养的早餐就显得尤为重要。我们北方人爱吃面食，特别是带馅的，像包...
现在正值五一劳动节的假期，您出游了吗？我家有高中生，学习紧张，所以我们只是选择了一天就能回来的近郊游。那么在家的这两天给孩子们做好吃的是必不可少的，所以晚餐就比较丰富了，大人孩子的口味都要照顾得到，下酒下饭都不错的...
随着气温的明显上升，草坪上的小草已经开始反绿，还有很多早开的花，也已经挂在枝头上，早上清脆的鸟鸣声，在叫我们起床，春天来了！俗话说得好“春困秋乏夏打盹”，这不，天气一暖和，这困劲就找上门了，感觉总是睡不醒一样，所以每天晚上我...
酸汤牛蛙酸汤牛蛙1、菜市场买牛蛙500g，清洗干净 ，沥水。放入盆中加入少量的盐，料酒腌制20分钟，葱，姜，蒜切末，小米椒切碎。2、起锅放油，姜葱姜蒜小米椒放入锅中爆香，把准备好的牛蛙爆炒2分钟，捞出备用。3、锅里加适量的水和整包...
#春日花样生活#香辣烤鱼 香辣烤鱼1、鱼处理干净，配菜洋葱，土豆 香菇豆皮，莲藕，西兰花 清洗干净。2、锅中倒入适量的水烧开，然后倒入酱料搅拌均匀，再把配菜和鱼放入锅中煮熟入味。3、把煮好的配菜铺在盘子底 配菜上面放好鱼，...
这两天，大多数的人都已经陆续上班了吧！神兽们也快要回笼了，虽然说过年孩子们吃的好吃的不少，但是我家大小子马上就要过住校的日子，想想上高中的孩子也是真心不容易，得趁着这几天还不上学，好好做点好吃的喂喂他。过年，大鱼大肉...
牛肉多见，但是长在牛身上的它比较少见，就是牛肚。我家儿子总说他像“抹布”，不经常吃牛肚的人可能听着会有点恶心，会觉得它不干净。其实不然，那是因为很多人对它的认识有误区，牛肚并不是盛放牛粪的器官，而是牛的胃，是不是这样...
它又叫鬼芋，属天南星科植物，它的花呈紫黑色，闻上去有浓烈的腐臭味，它的茎看去有点像蛇，猛然碰到还有点吓人，它喜欢长在阴暗的地方，猪圈旁，粪堆边，核桃树下，背阴的田埂上，废弃的房屋后面，甚至是在坟地里，也常常会看到它的身影，说到这...
成品展示配料清单：鹌鹑蛋 西红柿 木耳 青椒 葱姜蒜 蚝油 盐制作方法第一步：鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟后过凉水，再把鹌鹑蛋放进塑料碗里，摇一摇晃一晃，蛋皮裂开方便去皮第二步：葱姜蒜切末，西红柿切滚刀块，木耳用水焯熟再撕成小朵备用...
看美食学干货，尽在美食格物。立夏过后，天气转热，鲜嫩的毛豆也大量上市，一年之中也只有现在这个季节才能吃上毛豆，再过一阵子它就长成黄豆了。因此很多人开始保存起了毛豆，那么，保存毛豆是直接放冰箱还是煮熟放呢？今天我就和大...
俗话说：早餐要吃好，不管是上班还是上学一个上午都会精神十足！现在天气寒冷，我家的早餐从来不会缺失，早餐吃得暖暖和和的，不光是补充能量，还可以增加身体的暖意，抵御严寒。我们工厂的工友常常抱怨，不知道早餐吃啥，鸡蛋牛奶吃够了...
大家好，我是倩倩，豆腐脑是很多地区、很多人喜爱的早点。 但豆腐脑只在早晨有售卖，如果我们在非早点时间想吃怎么办呢？答案是：自己做！做上一大锅香喷喷的豆腐脑，既能清热润燥又能解馋清肠，真是美极了。今天我就和大家分享一个...
要说夏天什么水果最应季，当然就是桃子啦~便宜、香甜又解渴，脆的，软的，甜的，多汁的…一口下去桃香就能溢满整个口腔~~ 桃子，素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。其含有的钾元素和钠元素，能够帮...
秋高气爽的季节，天气不热吃饭更觉得香甜了！今天明儿做了一道经济又实惠的肉菜，相对来说比任何肉类都便宜，关键是味道好吃适合秋冬食用。我说的就是羊杂，包含了羊肝、羊肠、羊心，就是这样的食材，很多人可能不爱吃，说是腥味大，口...
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