看美食学干货,尽在美食格物。立夏过后,天气转热,鲜嫩的毛豆也大量上市,一年之中也只有现在这个季节才能吃上毛豆,再过一阵子它就长成黄豆了。因此很多人开始保存起了毛豆,那么,保存毛豆是直接放冰箱还是煮熟放呢?今天我就和大...
不喜欢也不擅长烧饭的我,最近心血来潮想要做一份绿豆糕,这份执着这份坚持源于抖音中一位女博主的绿豆糕分享,但最终我做成了绿豆糯米饼。 花了整整一天时间,我终于完成自认为还算满意的糯米饼。接下来,就跟大家分享下...
大家好,我是小编--大王,相信大家对菠萝包一定不会陌生,圆滚滚的它经过烘焙后,外表呈金黄色,因凹凸的脆皮好似菠萝而得名。小小的面团,因表面酥皮的加入而华丽转身,如此香甜美味,一定要趁热吃才过瘾哦! 配方分享 食材可做30个中...
不知道大家有没有喝过黑豆茶呢?黑豆茶在日本、韩国等地是非常盛行的茶饮,具有极高的养生保健价值。打开包装就是一股天然的味道,是烘焙的豆香。加热水冲泡,淡时味道像大麦茶;浓时有点像苦涩的咖啡。据调查显示,长期饮用黑...
酷热难耐的夏天,怎么能少了绿豆汤的陪伴呢?放眼全国,几乎各地都有夏日喝绿豆汤的习惯,一碗下肚,香甜解暑,顷刻间就能平息身上所有的火气。但你可知,绿豆汤想要煮得好,其中也有不少学问。而且,原以为“老少皆宜”的绿豆汤,实际上...
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