酸汤牛蛙

酸汤牛蛙
1、菜市场买牛蛙500g,清洗干净 ,沥水。放入盆中加入少量的盐,料酒腌制20分钟,葱,姜,蒜切末,小米椒切碎。
2、起锅放油,姜葱姜蒜小米椒放入锅中爆香,把准备好的牛蛙爆炒2分钟,捞出备用。
3、锅里加适量的水和整包酸汤肥牛酱,大火烧开搅拌均匀,放入准备好的配菜,金针菇和莴笋150g煮熟入味后,捞出铺在盘子里。
4、把炒好的牛蛙煮熟入味后捞出铺在盘子里,把剩余的汤汁浇上去,撒上小葱点缀即可食用。
酸汤鱼

酸汤鱼
1、准备草鱼片600g,放入碗里加入适量的盐,生粉料酒腌制20分钟。配菜豆芽,金针菇清洗干净备用。
2、锅里加入850g水,加入酸汤肥牛酱,搅拌均匀大火烧开,倒入豆芽,金针菇煮熟入味后,捞出铺在盘子里。
3、把腌好的鱼片煮熟后,捞出放盘子里,把剩余的汤汁,浇在鱼片上,放上香菜点缀即可完成食用。
酸汤面

酸汤面
1、准备面200g,个人喜好准备鱿鱼,蛤蜊,海鲜菇。
2、酸汤肥牛酱整包加入含有水900g的锅里,大火烧开,搅拌均匀,把准备好的食材直接加入锅里,面,鱿鱼,蛤蜊,海鲜菇,根据个人量,放入适量食材,中小火煮5分钟,煮熟就行。
3、加入香菜点缀即可出锅装盘。
酸汤娃娃粉丝煲

酸汤娃娃粉丝煲
1、准备粉丝,娃娃菜300g,把800g水和整包酸汤肥牛酱加入锅里,搅拌均匀烧开。倒入粉丝,娃娃菜中小火煮5分钟,加香菜点缀装盘。@头条美食联盟@头条美食#美食测评团##头条美食联盟##四月吃什么#@头条广东@聊城头条