皮蛋不管啥做法，和大厨学着多做一步，皮蛋没腥味，鲜美更好吃皮蛋，也就是松花蛋，经过特殊腌制而成的，虽然卖相不太好，但口感很丰富，别具一番风味，对于和我一样爱吃的朋友来说，百吃不腻，怎么都不过瘾。皮蛋的吃法有很多，可以简单的凉...
随着气温的明显上升，草坪上的小草已经开始反绿，还有很多早开的花，也已经挂在枝头上，早上清脆的鸟鸣声，在叫我们起床，春天来了！俗话说得好“春困秋乏夏打盹”，这不，天气一暖和，这困劲就找上门了，感觉总是睡不醒一样，所以每天晚上我...
因为他们骨子里是茹 毛饮血的野蛮人。黑松露，在我国是野猪吃的，也叫猪拱菌，一股臭脚丫子味儿还被捧上天；鹅肝纯变态的产物，强迫鹅得脂肪肝病；鱼子酱，论克的咱没吃过，大几千的尝试过就一股海水咸腥味，是真美味还是一群人在那玩...
大家都知道松花蛋也叫皮蛋是我们国家一种传统风味的蛋制品。就是鸭蛋经过特殊加工后，变成的美食。但以前的传统制法做出的皮蛋，含铅量大，使人们望而生畏，但现在已经研制出无铅的松花蛋了，大家可以放心食用了。每年的春节都...
如果你的身体不听指挥了，十之八九是大脑出现了问题。大脑作为机体内最高级的组成部分，可以主导人一切的活动，被人们称为“司令官”。现实生活中，有的人聪明百倍，记忆力超强，反应能力快，然而有的人恰恰相反，不仅容易忘东忘西，在...
小暑一到，该吃点苋菜啦！民间素来有“端午苋菜赛猪肝，六月苋菜金不换”的说法。（指的是农历六月哦~）这红苋菜不得了，自带排毒、润肠道的功效，加上松花蛋，也能解血液中的烟毒和酒毒。这俩搭一起煮个上汤，喝下去就有了清热解毒的...
可以食用但只能作为添加剂使用，不能过量，草木灰的主要成分是碳酸钙农村的老百姓用它来做松花蛋,草木灰火上烧烤的食品，沾上一些草木灰食用是没问题的。正月十六晚用谷草灰火烤食物，传说吃了可治百病。过罢年，过罢十五，十六...
炎炎夏季不管你走到哪里，身体就像进入一个大烤炉里，浑身冒汗。就连吃饭都成了大家的难题，今天我就分享三款万能凉拌汁让你每顿饭，都能吃上凉爽可口的凉拌菜，让你轻松搞定整个炎炎夏日。 【第一款酱汁配方】调料：盐2克，海天海...
灵芝味甘、性平。归心经、肺经、肝经、肾经。含有灵芝多糖，灵芝酸，氨基酸，葡聚糖。能够补气安神，止咳平喘，提高人体抗病能力。虽然灵芝有很多的好处，但是和以下几类食物一起吃的时候要注意些：一松花蛋：灵芝中含有蛋白质，松花蛋...
松花蛋不要用冰箱保存松花蛋是由碱性物质浸泡使蛋体凝固成胶体状而制成，其含水量约为70%。松花蛋若经冷冻，水分会逐渐结冰。待拿出来吃时，冰逐渐融化，其胶状体会变成蜂窝状，不但改变了松花蛋原有的风味，也降低了食用价值。...
松花蛋是我家过年必备的美食，家人都喜欢它特别的味道，而且做法也十分简单，来人待客的时候，切一切、拌一拌几分钟就能上桌，简单又解馋，是一道下酒的好菜。松花蛋好吃，“切”却是个技术活，朋友来我家做客，每每吃到松花蛋时，都会停...
夏天里，对于我来说，最不可缺的两种水果就是西瓜和黄瓜了。但是或许会有人说了，黄瓜明明是蔬菜啊，怎么能说是水果呢……黄瓜有“平民蔬菜”之称，别名又叫胡瓜，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热...
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