以前我们形容一个人懒，会说他“四体不勤，五谷不分”，“四体”我们知道是两手和两足，但是“五谷”是什么？很多人不能完全说上来。“五谷”在我国最早是指麦、黍、稷、稻、菽这五种粮食，但是这些里还有几个字不认识，他们都是什...
欢迎大家观看二姐这篇把巧克力酱裹在汤圆上，真是太厉害了，很多人不知道的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之把巧克力酱裹在汤圆...
长辈们常说“多吃杂粮”，“杂粮对身体好”，“杂粮是个好东西”。 为什么要吃杂粮，它有什么好处呢？ 粗杂粮，比如小米、燕麦、莜麦、玉米、高粱、各种薯类等。它们营养成分含量多，膳食纤维含量高。 建议食用粗杂粮、粗加工...
黄米油糕是很有特色的山西省汉族传统小吃之一，黄米油糕以黄米为主要材料烹饪的做法为主。以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。 黄米油糕，一般选用上等黄米，胡麻油，菜籽...
山西的地形多样，起伏悬殊，最适合小麦和高粱、玉米、豆类、荞麦、莜麦等杂粮生长。五谷收获后，几乎都是要粉碎碾磨成粉才能食用的，在一万多年前山西下川文化出土的石磨盘证明，山西用面粉加工食物的历史已有万年。山西人分年...
黄米窝窝，采用天然绿色的黄米面为主要原料，其纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性。黄米窝窝是一种绿色、营养、健康的美食，深受人们的喜爱。主料：黄米面做法：1.将黄米面用35度的温水和成团，捏成窝头，置于盆中发酵；2.蒸锅内...
#我在沈阳过端午#我是土生土长的沈阳人，对端午节深刻的印象，缘至于童年的回忆。记得小时候，端午节前半个月，大人就开始为过节做准备了。先是腌鸭蛋，接下来是妈妈买粽子叶和马莲，奶奶编五彩绳。到了端午节这一天，天还没亮，就跟...
一说到吃货脑海里总能浮出几个亲朋好友他们就是吃界的活地图每顿饭都能评出个子丑寅卯 吃货多了说明日子好了但是在“三农”领域的小编眼里他们不算真正的吃货真正有文化、高级别的吃货要食其味，也要知其源 就拿今天小...
早起晚睡的上班时光了~虽然不是很忙，但是总觉得时间不够用,早餐也不知道吃什么~趁现在还有时间，做一些小餐包，这样就不用发愁早上吃什么了。 「黄米蜜豆餐包」准备材料：种面团高筋粉 110g / 低筋粉 40g / 酵母 3g / 水 12...
夏天，天热炎热，尤其入伏后，真是没有最热只有更热了。在炎热的天气里估计粥都是大家不愿意去触碰的吧？但是在夏季里适当的喝点粥还是很有必要的，毕竟天热出汗多，喝粥既能补充缺失的水分，还能很多好处，所以在夏天我也会适当的熬...
女儿放假了，又回到了天天和我腻在一起的时光了，可能是在家不怎么活动又加上天热的缘故，饭量渐渐小了，有时候甚至一口都不吃。作为当娘的，孩子不吃饭也是心急啊，为了孩子能吃好我也是下了一番功夫，除了平时多和孩子出去锻炼外...
米类的种类繁多，什么粳米、香米、籼米、西米、黄米等众多的品种往往搞得我们眼花缭乱，有时候真的是分不清楚，那么下面我们就一起走进缤纷的米世界，一起来认识它们吧。 大米先来说说大米，大家应该都知道，大米是由稻子的果实...
我们这属于北方，盛产大黄米，每逢过年，家家户户都会蒸大黄米年糕。大黄米又称软黄米，与小米不是同一种作物，是将黍子去皮加工而成的。它的营养非常丰富，不仅含有人体所需的八种氨基酸，而且其中蛋氨酸的含量最高，是大米和小麦的...
年糕，是汉族传统美食。据说是从春秋战国时期的吴国都城，也就是现在的江苏苏州传至各地的。现如今，年糕在江南一带仍旧是节日必备的美食。宁波一带还有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。年糕不仅寓意美好，口感也非...
夏天，很多人是靠啤酒、小龙虾、冷饮、烤串续命的。吃多了高糖高热量食物，毒素、油脂不断堆积，影响胃肠道功能，代谢废物无法及时排出体外，引起便秘、口臭、代谢紊乱、肥胖、小肚凸起……是时候排出积累一身的毒素，给油腻的肠...
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