银耳，又被称为白木耳，有“菌中之冠”的美誉，在古代是相当的名贵食材，在清代《草本问答》中记载有一个和银耳有关的趣事，当年慈禧曾经身患恶性痢疾，很多御医面对这样的情况都束手无策，所幸的是当时名医唐荣川用银耳作药，帮助慈...
黄米油糕是很有特色的山西省汉族传统小吃之一，黄米油糕以黄米为主要材料烹饪的做法为主。以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。 黄米油糕，一般选用上等黄米，胡麻油，菜籽...
古早味”是闽南人用来形容古旧味的词，也有怀旧的意思。是形容用简单的调料和单纯的做法来制作料理，也是说用古老的方法来制作食物，那种味道就叫做“古早味”。古早味蛋糕不用摊凉，也不用倒扣定型，只要稍等片刻就可以切来吃...
一到这种高温+暴雨交替的闷热天，就总馋上几口酸酸的开胃菜。这酸味啊，可以刺激味蕾，让人分泌唾液，就产生了饥饿感。原理这么简单，今天这道开胃菜也一样简单。清脆爆汁的四季豆，软绵入味的烤茄肉，透白清香的洋葱粒，满当当铺在...
早餐，我尤其喜欢弄些小饼之类的。吃完不会撑着，好消化，还能留着肚子给中午的午餐。今天用紫薯和鸡蛋组了个cp，看颜色也是格外新鲜紫薯，众所周知的健康粗粮。膳食纤维丰富，饱腹感还强，简直是老少皆宜的代餐食物~ 搭上鸡蛋和牛...
汝瓷因其釉色温润洁雅，绝美脱俗。自断代后就有无数显贵，帝王（乾隆）尝试复烧，但无一例外全部失败， 直至近代汝瓷才复烧成功，但未及当时工艺。而如今有记录的传世汝窑瓷器全世界仅存67件，是官窑系统中传世较少的一个品种，国内故...
A.【老酵/发种/面肥】方法：把材料拌匀，盖起放置16至24小时（盖子别密封， 盖子要能透气的）（图1） B、【酵面做法】： 把50g的...
你是有多久没有提笔写过文字，多久没有表达过自己内心最真实想法，为自己而活过?是没有时间，还是自己懒惰了，也或许被生活折磨的苟延残喘，为生计苦恼，为生活奔波。现在过上了曾经幻想美好，却又印证了理想很丰满现实很骨感那句...
蔡斌或清理郎平旧将！意识太差、配合不好，世锦赛或离队？球迷都知道，目前，蔡斌所执教的中国女排，没有任何的亮点，只能说是表现非常的平平，在上一次世联赛的比赛中，蔡斌率领的中国女排，只拿到了8强的席位，而且在八进四的时候，也是大...
我信命！我今年五十岁了，觉得幂幂中命运是安排好的。你没走过的路都以为是可以很平坦顺利的，当你一路走来都是跌跌碰碰，凡事都是坎坎坷坷的，都是好事多磨时，再回顾过去的种种你就会感觉你所过来的都像是给安排好的必经之路...
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