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五谷杂粮,小米为王


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用纸捻搓aOs拜客生活常识网


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小米温水或者嘴哈气浸湿后,取干净的软白纸捻搓小米,纸上如果有黄色,说明染色了。aOs拜客生活常识网


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看形状大小aOs拜客生活常识网


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优质的小米往往形态相同,而质量差的小米则会出现形状不一的小碎块。aOs拜客生活常识网


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用温水浸泡aOs拜客生活常识网


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只要学会了这4招,不管你是正在挑选黄小米,还是已经买过了,都可以鉴别出优劣哦,再也不怕买到劣质的黄小米了。aOs拜客生活常识网


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怎么煮出完美的小米粥呢?aOs拜客生活常识网


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选择新鲜小米。陈米味道会差很多。aOs拜客生活常识网


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用水将小米冲洗2遍。不要浸泡也不要搓洗。aOs拜客生活常识网


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烧开水后加入小米,米水的比例大约1:6.中途不要加水,特别是冷水。aOs拜客生活常识网


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加入小米烧开一滚后转小火,锅盖留一条边不要盖严。aOs拜客生活常识网


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间断性搅动小米粥,一直搅拌会影响出油。aOs拜客生活常识网


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煮好的小米静置20分钟,完美的小米粥就get啦!有小米油的那种哦~aOs拜客生活常识网

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