进门前我还脚踩着沈阳长白岛,一碗砂锅粥把我带到了潮汕
潮汕砂锅粥历来是老饕最爱,浑南长白岛有这么一家店,虽然开业不久但是已经被吃货侦探发现。
前几天专程来长白岛来品尝地道的潮汕砂锅粥
这里食材皆鲜活,
粥入口香甜软糯,鲜味儿十足,
还有大块儿芋头从中点缀,增稠感更强。
推门一进去就感受到了江南美景,庭院不大犹如置身于世外桃源。室内设计的更是别致。餐厅面积不到百米,餐位不多。让人迫不及待地想坐下来。
店里主打潮汕砂锅粥,所以桌上的潮汕菜地位崇高。
然而让我惊讶的是,店虽小巧却有美女古筝为吃客伴奏,刚开了一个月,回头客人可不少,可能是口碑传递的缘故吧!
一锅“滚烫”轰轰烈烈,
一味“潮汕”鲜美异常。
基围虾海鲜砂锅粥——最具治愈系的秋冬美味!
吃砂锅粥一定要配粤式甜点了!水晶虾饺、黑金流沙包简直好吃的不要不要的!
黑金流沙包
流沙包是广东地区的传统名点,
而所谓“黑金”是加入了竹炭粉所致。
内馅儿金黄,味道香甜,
咸鸭蛋黄功不可没………
水晶虾饺皮薄透明,汁水鲜浓啊
寻一处庭院,
抚琴品茗,不谈悲喜,
不问世事,只争朝夕。
这一块清净之地,
就是我心中最想要的样子………
飨稻潮汕砂锅粥
门里门外别有洞天