懒妈妈福利，火锅食材配送，只需做一碗冰粉，就能享受家乡美味
山药和土豆，是去市场买的，两份食材的成本5元钱，跟火锅店的价格比起来，那真是太划算了，要是在店里吃，点一份山药就要15元，土豆是10元一份，感觉份量还没我这么多，这种食材，就不要买弄好的那种，自已买的切出来比较新鲜。
白萝卜的成本2元，这也是我们家每次去火锅店必点的食材之一，平时在火锅店点一份白萝卜，总感觉吃不过瘾，份量太少，自已弄来吃，一根大白萝卜才2元钱。
白玉菇和金针菇，两种食材加起来8元钱，白玉菇一小包是4.5元，金针菇是5元一斤，摆在碗中的食材只用了三分之二，还有三分之一没有摆进来，碗装不下了，这个真的是比火锅店里便宜多了，所以，素菜还是去市场买最划算。
豆腐皮，买了两张新鲜的豆腐皮，成本3元钱，这也是烫食的最佳素食，百吃不厌，不管是烫火锅还是吃麻烦烫，都喜欢吃豆腐皮，在锅中烫熟后，醺上料汁，简直太美味了，这碗豆腐皮上桌没一会就吃光了。
调料有蒜蓉、葱花、香菜、小米椒、香油，吃火锅就是费香油，我们喜欢用香油将各种调料浸泡着，这样吃火锅没那么上火，烫好的食材在冷油碗中滚一圈，瞬间就没那么烫了，又香又美味，所以，一瓶香油都不够吃。
冰粉，这是我们老家的小吃，大街小巷都有这种小吃卖，从小吃到大都喜欢，尤其是炎热的夏天，来一碗冰冰凉凉的冰粉，特别舒服，冰粉有加了水果和刨冰的水果冰粉，也有加了坚果和刨冰的果仁冰粉，一般都会加上红糖水，我们家最喜欢的却是甜酒红糖冰粉，夏天会经常做来吃，配火锅吃，那滋味更是绝了。
【冰粉】
1. 所需食材：500克水，15克冰粉粉，红糖适量、甜酒适量、白芝麻适量、花生碎适量。（冰粉粉网上有卖。）
2. 将500克水烧开，放入15克冰粉粉搅拌均匀。
3. 煮好的冰粉倒在大点的容器中，冷却后放进冰箱冷藏食用更佳。
4. 调制红糖水，水烧开后加入适量红糖，喜欢甜一些的可以多放红糖，红糖水也要放冰箱冷藏。
5. 取出冷藏后的冰粉和红糖水，将冰粉分装在碗中，上面放一勺甜酒、适量白芝麻、适量花生碎，再淋上红糖水搅散就可以了，一碗冰爽透凉的冰粉做好了。
吃火锅，冰粉是绝配，我们老家就是这吃法，只不过，我家没放刨冰，但冰粉是从冰箱取出来，也是冰冰凉凉的，吃起来不会比放了刨冰的味道差，家人只要一说吃火锅，首先想到的是做一大盆冰粉，不然，就会找不到感觉，烫火锅的食材不用那么豪华，普通食材烫来吃，只要有冰粉，一家人照样可以吃得十分满足和开心。
