秋天,多煮这碗粥给家人吃,暖胃暖身,老少皆宜
秋天,多煮这碗粥给家人吃,暖胃暖身,老少皆宜
人们的饮食习惯都会随着天气的变化而改变,夏天爱吃冷饮,入秋后,冷饮就得换成热汤热粥才行,暖胃又暖身,今天分享的这碗粥,不只暖胃暖身,还能补气养血,一周吃两两次,气色会越来越好,不化妆也会脸色红润,缓解手脚冰凉症状,这碗粥是用五种食材制作而成,由红豆、红枣、花生、黑米、红糖熬制而成,香甜美味,一家老小都可以食用。
红豆是我们生活中不可缺少的杂粮,家里一年四季都会有红豆这种食材,无论是煮粥还是制作营养糊都会经常用到红豆,还可以加工成豆沙和蜜红豆,且还是高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的杂粮,所含有的膳食纤维,具有良好的润肠作用,甚至还有健美减肥的作用,红豆薏米这样的组合,美女们都知道是减肥食谱,所以说,红豆是我们生活中不可缺少的重要食材。
红枣最突出的特点就是维生素含量高,且有“天然维生素丸”的美称,人们不是常说,“一天吃三枣,终身不显老”,这话虽然有些夸张,但红枣确实有养血安神的功效,是理想的天然保健食品,只是,一次不宜吃太多,三到五粒就足够了,消化功能不好的最好是将红枣皮吐掉。
花生的蛋白质丰富,有滋阴润肺的功能,正适合这个季节食用。黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,用黑米熬制米粥会格外清香油亮,软糯适口,具有很好的滋补作用,所含 蛋白质比大米多,比普通大米更有营养。红糖有活血化瘀的功效,人们常说的“女子不可百日无糖”中的糖就是指红糖,所以,喝红糖粥的习惯也是大家都熟知的,今天分享的这碗粥,是由上面提到的五种食材熬制而成,营养美味,香甜软糯,每周吃两次调理身体很有必要,气血好了,皮肤也会越来越好,人的精神也会越来越好,所以,我给这碗粥起名养颜粥,能给你从内到外的滋养。
【五味养颜粥】
特点:清香油亮,香甜软糯。
【所需食材】
红豆50克,黑米100克,红枣30克,红衣花生30克,红糖30克,清水1200毫升。
【制作步骤】
1. 红枣用水泡一泡,用厨房牙刷将细缝清洗干净,再将红枣切出来,去除掉中间的枣核备用。
2. 将红豆、黑米、花生、切好的红枣依次倒进电饭锅中。
3. 用水清洗干净食材,加1200毫升清水。
4. 电饭锅插上电源,按下煮粥键,需要40分钟才能煮好,我这是电压力锅,每次煮的粥都特别软烂。