懒妈妈不想炒菜,60元钱做新年第一餐火锅,涮着火锅追剧,安逸
第八步:土豆削皮后切片,再用清水泡一泡,防止氧化,这个要最好再切好摆盘。(一个土豆1元钱左右。)
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第九步:将大蒜剥出来用料理机打碎,小米椒洗干净切小圈圈,香葱洗干净切葱花,香菜洗干净切葱花,香葱是卖菜老板送的,我这些蔬菜都在一个摊位买的,大方的老板会送点葱招揽回头客,又买了2元钱香菜。
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这所有食材加起来也就60元的样子,自已做来吃太划算了,素菜烫来也特别好吃,当然,火锅底料和香油没有算在里面,这是家人的朋友从四川给我们邮过来的,吃火锅就是费香油,每次都要一人一罐香油,沾了香油的食物吃了不会那么上火,也更美味。
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所有食材都准备好之后,将火锅底料放进锅中,加上一把干辣椒、姜、蒜,葱、盐烧开就可以烫食材吃了,真的特别省事,比炒菜简单,边吃边烫,暖身又暖胃,吃着吃着就不冷了,一边看电视,一边吃火锅,不用出去扎堆聚集,在家也能过得很安逸,有懒觉睡,有火锅吃,还有好剧可追,下午还可以在家附近走一走消消食,别提有多惬意!
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