平安夜花15元做了份圣诞大餐,充分体验光盘行动,能吃的都吃了
平安夜花15元做了份圣诞大餐,充分体验了光盘行动,能吃的都吃了



“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当......”这首歌提前一个月就在各大商场响起,明知道圣诞节是商家为了促销才炒得这么热火朝天,可我还是忍不住想给自已来点仪式感,以前在商场上班的时候,每年都会去买一盆小小的圣诞树当摆设,是那种没有生命力的摆设,摆一年下来,上面就会积好多灰,虽然不贵,在扔掉的时候还是会觉得可惜,去商场转了转,买了几样水果回来,决定给自已做一颗能吃的圣诞树,吃进肚子又不会觉得浪费。

晚餐一般都吃得很简单,我一个人在家的时候,晚餐很少吃主食,一般吃点水果和蔬菜就可以了,正好可以用水果、蔬菜做一颗圣诞树,我在网上看到过别人做的圣诞树,虽然我的材料不是很齐全,但仪式感还是有的,还用草莓和香蕉做了几个小雪人,南方看不到雪,这样的平安夜大餐,只需10分钟就完成了,我是吃得干干净净,真正体验了一回光盘行动,就只剩下一条扎满牙签的胡萝卜没吃,花钱不多,我大概算了下,成本也就15元左右,吃得心满意足。

【草莓雪人】
特点:香甜美味,外脆里嫩。
【所需食材】
草莓8颗,香蕉1根,白糖20克。

【制作步骤】
第一步:先将草莓泡在清水中,里面加一勺盐,将里面的杂质泡出来,泡几分钟就可以了,再用纯净水或冷开水洗干净。
第二步:牙签用开水泡一泡消毒处理。
第三步:将草莓从头部三分之一处切开,香蕉剥皮后切厚片。
第四步:用牙签将草莓的根部串起来,中间串一块香蕉,再将草莓的头部串起来,牙签不要出头就行。

第五步:将8颗草莓依次做好摆放在盘中。
第六步:为了便于操作,我将草莓雪人一个个插在胡萝卜上,再给每个雪人安上两粒黑芝麻当小眼睛。
第七步:锅中放少量水,将白糖放进去熬煮,喜欢甜一些的可以多放点糖,我只放了20克糖。
第八步:熬浓稠后,将草莓雪上放进去裹上一层薄薄的糖浆,喜欢甜一些,可以裹上一层厚糖浆,依次裹完后摆放在盘中,好看又好吃的小雪人就完成了。

【蔬果圣诞树】
特点:蔬果同树,能吃能看,营养均衡。

【所需食材】
苹果1块,西兰花200克,胡萝卜1根,圣女果12个,杨桃1块。(苹果和杨桃都只需其本身的三分之一就够了。)盐适量,玉米油1勺。)

【制作步骤】
第一步:西兰花要用摘出来,用清水加盐泡几分钟再洗。
第二步:胡萝卜、苹果、圣女果、杨桃放在一起洗就行了,水中放一勺生粉,很容易就能洗干净了,洗干净后,苹果只用中间一小块就够了,杨桃切几片下来备用。
第三步:锅中烧水,放适量盐和1勺玉米油,再将洗好的西兰花放进去烫至断生即可出锅备用。
第四步:苹果当底座,胡萝卜根部插上两根牙签,另一头再插到苹果上固定好,再把胡萝卜全身插满牙签,插的时候要注意,要有间距,头小根大的形状,最下面的牙签可以张扬点插开来,越往上,牙签就要有所收敛,这样插上去就形成了宝塔形。
第五步:将准备好的水果、蔬菜插上去,插出层次感,看起来才美观,水果和蔬菜要分布恰当,最下面要围上一圈西兰花,显得底盘大一些,最顶端要插上一块杨桃片。