洋河酒历史悠久,起源于隋唐,昌盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。1949年,国营洋河酒厂成立,旗下主要产品为洋河大曲,凭借苏派浓香型白酒绵柔的口感一路爆红,并在第三届名酒评选会上成功当选八大名酒,位列第六。在之后的第四、五届评酒会上,洋河大曲均位列第四。
2003年,洋河进行战略武汉 征婚 交友结构调整,推出“蓝色经典”系列,覆盖中低端、中高端、高端产品市场。2010年,洋河股份当年总营收超过泸州老窖,成为国内白酒行业第三。现如今的洋河稳坐白酒界第三把交椅,以10年内营业收入翻了6.4倍的高速发展赶超诸多老牌名酒。
剑南春
唐时宫廷酒,今日剑南春。剑南春诞生于中国白酒金三角上游的绵竹,距今已有四千余年的酿酒历史。1958年,曾经的四川老牌名酒绵竹大曲改名,剑南春正式诞生。
剑南春作为中国八大名酒之一,曾经与茅台、五粮液齐名,并称为“茅五剑”,是不少人心中的“名酒第三”,成功夺得第三、四、五次评选会上“中国名酒”的称号,在十七大名酒中排名第五。
剑南春“天益老号”窖池已有千百年历史, 其传统酿造工艺还入选了国家非物质文化遗产。
古井贡酒
白酒届向来有“西不入川、东不入皖”的说法,而古井贡酒恰是皖酒的典型代表,作为老八大名酒之一,古井贡曾四次蝉联全国白酒评比金奖,先后获得多项行业荣誉,被世人誉为"酒中牡丹"。在十七大名酒中,位居第六。
古井贡酒,产于安徽省亳州市,向来低调,注重实干。2016年,古井贡酒收购了武汉天龙黄鹤楼酒业51%股权,实行“古井+黄鹤楼”的双品牌运作。近年来也一直致力于全国化招商布局,试图发力省外周边市场,但高端品牌的知名度还需进一步打开。
董 酒
董酒的江湖地位很高,曾经的八大名酒之一、年销售量曾经超越茅台、酿造工艺三次被列为国家机密……这些都不足以概括董酒的昔日荣光,董酒可以说是白酒中的“扫地僧”。
董酒是“董香型”的代表,1963年第二届评酒会上,专家对董酒的评语是:“香艳露骚,味浓丰润”,这八个字非常精准的概括了董酒的特点。董香比酱香味道还要重很多,这股异香受用的人很爱,不受用的人避之如洪水猛兽,同城陌约交友如何免费聊天也被称之为“白酒中的臭豆腐” 。
董酒把董香工艺概括为”12272”。指的是100多味中草药参与制曲、2种曲药、2种窖池、窖池pH值大于7呈碱性、2种糟醅同时蒸馏。这几点,是董香独有的特殊工艺。