光瓶酒,白酒圈的“异类”!
一直以来,“光瓶酒”都是便宜酒、劣质酒的代名词,原因无他,“光瓶酒”包装简陋,在众多包装精美的白酒中,显得格格不入,上不了台面。
正因如此,“光瓶酒”在不知不觉中,成为了白酒圈最不受待见的存在!
那么,“光瓶酒”是否真的一无是处呢?
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其实,大家对“光瓶酒”有不少误解。
首先,“光瓶酒”包装简陋,并不代表酒质不行,要知道,上世纪,无论四大名酒,还是八大名酒,全都属于“光瓶酒”。
其次,“光瓶酒”外包装简陋,主要是因为酒厂把精力放在了酒质上,为了进一步压缩成本,这才不在包装上下功夫,导致它看起来“不入流”。
真正懂酒的人,自己私下里喝酒的话,大都是选择物美价廉的“光瓶酒”!
今天,我盘点了全国4款好喝的“光瓶酒”,来看看有你家乡没?
山西——汾酒 黄盖玻汾
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借问酒家何处有,牧童遥指杏花村!
汾酒来自山西汾阳,属于清香型白酒代表。
汾酒拥有4000多年的历史,属于我国资历最老的传统品牌,曾荣获“四大名酒”、“汾老大”等美誉,享誉全国。
黄盖玻汾是汾酒入门系列,选用了当地优质高粱,辅以传统清蒸二次清工艺酿成,开瓶香气中规中矩,入口绵软且微甜,酒量不好也能轻易接受,不过黄玻后劲较大,有醉意时已经来不及了。
陕西——西凤酒 绿脖西凤
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西凤来自陕西宝鸡市凤翔区,属于四大名酒之一。
酒厂建立于1956年,实际建厂时间虽不长,可背后的文化故事,可以追溯到3000多年前。
绿脖西凤是正儿八经的西凤嫡系,延续了西凤一贯的风格,酒液入口时,醇和绵甜,带有淡淡的粮谷香,酒体风格挺拔劲道,层次丰富,收尾很快,喝完就俩字:痛快!
西凤酒刚开始只是地方名酒,50年代借助名酒背书,这才一飞冲天,享誉华夏,只可惜后来,西凤自废武功,开启了贴牌之路,消耗了自身不少名气,这才跌下神坛。
贵州——缘得仿台酒
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正儿八经的5年大曲坤沙酱酒,来自贵州仁怀。
除了贵州外,很多人可能没听过,这是因为酒企多年来,一心专注提高酒质,广告方面比较“佛系”,这才导致名声不显。
产地处于酱酒核心产区、酱酒发源地——茅台镇,是以颗粒饱满的红缨子糯高粱为原料,辅以传统坤沙工艺,耗时1年,又窖藏5年,历经岁月洗礼,这才出厂。
酒体老熟透亮,微微泛着黄光,有着老酒独有的浓稠感,入口醇厚细腻,几乎感觉不到辣味,把酒液包裹成团,一口咽下,温润酒液好似流水滑过,无比顺畅,杯酒下肚,肚子里暖意升腾,无比痛快。
北京——牛栏山二锅头 绿牛二
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来自北京的一款清香型白酒,颇受各地酒友欢迎。
说起牛栏山,不少人首先想到“酒精酒”,但其实,牛栏山还是有纯粮食酒的,比如说这款绿牛二。
绿牛二属于固态法纯粮酒,其是以高粱、豌豆、大麦、小麦为主,传统工艺为辅,酿造而成,开瓶时没有刺鼻的酒精味,入口稍微有点辣,不过好在尾味回甜,下咽顺畅,还伴有花果香。
好了,今天分享就到这里,你还知道哪些好喝不贵的“光瓶酒”,不妨一起聊聊。