撰文 / 张可心
编辑 / 杨洁
在知名白酒企业纷纷宣布大手笔扩产时，新锐白酒品牌江小白却陷入了裁员风波之中。
日前有消息曝出，主打年轻人市场的新锐白酒品牌江小白在进行大规模裁员，裁员人数约占公司总人数的30%，涉及生产、销售、品牌和运营等岗位。
江小白方面也对媒体坦承了裁员问题：“确实有一部分裁员，但具体没有那么多。现在公司近2800人，裁员可能涉及一两百人。”而对裁员的原因，江小白方面的表示是，“公司有序收缩非核心业务，相应情况属于正常的业务和组织优化调整，同时公司也将继续补充和强化人才梯队，企业阵痛真实存在”。
《财经天下》周刊发现，在脉脉平台上，江小白目前显示有3个职位在进行招聘，分别为坐标上海的酒类新零售部门平台运营，以及坐标重庆的大数据以及ABAP开发工程师。
而在裁员之外，江小白近年来也在面临外界对其业绩和产品口碑的质疑。这家曾经号称年销售收入30亿元的公司，忽然间走到了转折点上。
（图/江小白官网截图）
“逆势”裁员，江小白“活下来不容易”
即便作为一家“非典型性”白酒企业，江小白的裁员消息传出后，还是引发了业界的讨论。
近年来白酒行业整体上行发展，中高端白酒持续扩容，以茅台为首的一线名酒企业业绩增长亮眼，并纷纷官宣大手笔扩产。据《财经天下》周刊统计，仅今年内至5月底，茅台、五粮液、山西汾酒等6家白酒上市企业在这方面的投资已累计近400亿元，其中山西汾酒更是在日前抛出了高达91亿元“天价”扩产计划。
相比一线名酒品牌的财大气粗，江小白却曝出了“逆势”裁员的消息。日前，在职场社交平台上，有被认证为“江小白酒业员工”的网友透露称，公司裁员人数将达千人，其中重庆总部裁员比例达20%，杭州分公司裁员40%。
尽管江小白回应称网传裁员信息并不确切，但实际上，近年来它也已多次面对外界对公司经营状况和是否裁员的质疑。早在去年，江小白就曾传出裁员风波。
2021年3月，有原本即将入职江小白的人士透露，“年前还在面试，说好年后发offer，结果年后人员编制就冻结了，没过几天面试我的人也纷纷离职了”。更有消息称，2021年春节后，江小白裁撤了其北京公关团队，仅留下1人处理公关事务。
当时，关于江小白的经营是否陷入困境的议论四起。江小白方面对外称，公司负责对外沟通的部门以重庆办公室为主，北京办公室有人员离职属于正常现象。其创始人陶石泉也亲自下场，发布了一篇题为《10年，活下来已经很不容易》的文章，表示“江小白今年没有任何事业部和部门有裁撤的计划，目前有2000多名员工，组织状况会以15％左右的人数增长”，并称会积极乐观地看待公司未来三年的发展。
但陶石泉的态度还是太过于乐观了。眼下的这次裁员风波中，江小白对外承认了公司正在面临发展的“阵痛”，并公开回应称，今年以来，“鉴于环境的剧烈变化，作为一个纯粹市场化的品牌，一个销售场景与线下餐饮终端息息相关的品牌，公司必须做出应对，开始对非酿造相关业务岗位进行组织和人员优化。”
江小白在2010年成立，在缺乏老牌名酒品牌资源和资金的情况下，选择了主打没有盒装的“光瓶酒”，从年轻人“小聚小饮”的细分市场切入。江小白在2012-2015年主打川渝市场，2015年凭借着拥有“扎心文案”的“表达瓶”出圈，迅速成为“全国性”品牌，实现了在国内70%以上城市市场布局。在白酒行业内，当年的江小白无疑曾创造了一个“神话”。
在江小白的天猫旗舰店中，目前其最为用户所熟悉的“表达瓶”，每6瓶100ml售价为119元，单瓶价格在20元左右。“如果是线下直接买单瓶，价格可能在20-22元左右。”一位消费者说，与之相比，市面上的其他典型光瓶酒产品如红星或牛栏山二锅头产品，500ml单瓶售价还不到20元，小瓶装更是普遍定价在10元以下。仅从定价来看，“跟它们比起来，江小白简直可以称得上是‘高端白酒’了”。
这类酒产品的毛利率一般来讲并不低。如以牛栏山二锅头为主营产品的顺鑫农业，其在财报中就将价位在50元以上的500ml单瓶装产品定义为“高档酒”，而在2021年，顺鑫农业这类高档酒产品的毛利率高达72%。
