寒潮来袭，全家人都要吃！补血益气、养胃健脾，身体暖和还解馋
主料：老母鸡(块)1只 瘦肉300g 料酒30g 姜片5片 枸杞10g 盐适量 水适量
八宝：当归5g 川芎5g 炒白术5g 黄芪15g 党参2根 红枣12个 红豆30g 薏米30g
一起来看看详细的制作步骤吧
1. 瘦肉切粒，鸡块洗净，分别加入15g料酒焯一下水，捞出用清水洗净，沥干备用
2. 将当归、川芎、炒白术、黄芪用香料包装好备用
3. 砂锅中放入鸡肉、瘦肉、姜片、香料包、党参、红枣、红豆和薏米，倒入足量的清水，盖上盖子大火煮开后转小火，炖2~3小时至鸡肉和瘦肉软烂
4. 加入枸杞和盐，再煮5分钟即可
噔噔！好喝又补身的八宝鸡汤完成~
随着蒸汽从气孔中飘出，鸡肉、瘦肉的味道慢慢地和八种材料的香气融为一体，闻起来非常舒服。
汤汁完美地凝聚了两种肉的鲜，同时保留了红枣和枸杞的甜，喝起来清甜而又温暖。
鸡肉和瘦肉嚼劲很足，还带着一种特殊的香味，下饭、下酒都很棒。
牙口好的人吃肉，不好的人喝汤，一家人各得其所，同时享受着共同的温暖~
