4个鸡蛋，一瓶奶油，教你做孩子喜欢的盒子蛋糕，好看又好吃
11，250毫升淡奶油，加入20克白糖，用电动打蛋器打发。打发的过程中需要时刻观察，不要打发过头出现油水分离。
12，将奶油装入裱花袋里，一层蛋糕片，一层奶油铺在盒子里面。
13，最上面加些草莓和芒果，盒子蛋糕就做好了。放在冰箱里冷藏两个小时，口感更好。
盒子蛋糕制作小贴士
1，打发蛋白霜时要注意，最后蛋白霜的状态是细腻可以稍微流动的，不要打发过硬，不然烤出的蛋糕表面容易开裂，口感也会粗糙。
2，自己做的奶油蛋糕没有添加，加上水果容易变质，一定要冰箱冷藏储存，尽量两天内吃完。
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