3种常见美食,或是糖尿病的“帮凶”,不想血糖飙升,劝你早忌口
糖尿病作为一种营养过剩引起的疾病,随着生活水平逐渐提高,糖尿病患者也越来越多。
其病因多是胰岛素分泌不足,身体中的糖分不能被吸收,导致血液中葡萄糖含量过高。
最近几年全球糖尿病发病率急速攀升,据国际糖尿病联盟(IDF)调查数据显示,全球糖尿病患者累计有4.28亿左右,其中有近1.3亿例发生在我国。
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那么糖尿病要怎么预防呢?
陈灏珠院士出生于香港,我国著名的心脑血管科专家,任上海心血管研究所所长,为我国心血管领域培养了大批人才。
关于预防糖尿病,陈院士曾在访谈中作出过分析:糖尿病作为一种“富贵病”,其根源在饮食;其治理在症状;其养护在日常习惯,从三个方面入手,或能有效预防糖尿病。
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一、饮食:日常3种美食,或是糖尿病帮凶,尽量少吃点
◆ 红烧肉
红烧肉是我们家庭中经典的家常菜之一,由猪五花加入冰糖、香料、酱油炖制而成,其口感软糯、口味咸香,是深受国人喜爱的美食。
对于糖尿病患者,或是血糖较高的人,这种美食要尽量忌口,红烧肉中含有大量的油脂和糖,若是糖尿病患者和血糖高的人摄入,会增加血液中糖分含量,甚至加重病情。
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◆ 糕点
随着生活节奏加快,一些餐后小零食和代餐小零食深受上班族的喜爱,例如红豆糕、面包、蛋糕等。
但是这种食物制作时,需要大量的白糖和面粉,小麦面粉被称为是优质碳水,摄入后会转化为人体所需的糖分。
但是对于糖尿病患者来说,糖分代谢、吸收紊乱,摄入过多糖分会增加血液中的糖分含量,增加糖尿病发生的风险。
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◆ 腌肉
腌肉在我们生活中还是比较常见的,例如腊肉、咸鱼,在肉类表面抹上一层食盐,经过时间沉淀、发酵,产生出独特的口味。
因为食盐中含有大量的钠离子,世卫组织(WHO)推荐每天摄入的盐分应该在6g左右。
若是经常食用这种盐分含量较高的食物,容易引起水钠滞留,对血管内壁产生刺激,血管壁发生肿胀,血压短时间升高,容易诱发血管并发症,例如脑梗、心梗,甚至威胁到生命安全。
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二、症状:糖尿病将要“到访”,身体早有“预警”,别大意
我国糖尿病虽然累计已有1.3亿左右,可是糖尿病的诊断率却只有30%左右,这说明10个患者中,只有3人知道自己患病。
造成这种情况的主要原因,在于糖尿病前期症状不明显,即便如此,糖尿病也不是无迹可寻,身体出现以下异常时,可能糖尿病即将到访。
○ 头痛、头晕,听力、视力骤降;
○ 吃得多、喝得多、尿得多、体重下降;
○ 四肢麻木、不协调,小腿频繁抽筋;
○ 皮肤瘙痒,尿液泡沫多。
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三、习惯:生活中,养成良好的生活习惯,或有助于糖尿病的预防
1、坚持锻炼
运动有助于血液循环,能够促进对体内糖分的消耗,并且能够燃烧脂肪、提高解毒效率,有助于减少血液中有害物质的含量。
运动时,糖尿病患者应该尽量减少运动量,每天坚持半小时即可,可以选择太极、瑜伽、伸展运动等比较缓和的运动。
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2、早睡早起
保持良好的作息,对于身体健康有很多好处。
医学上认为,晚上睡觉时,身体中的代谢器官能够更高效地代谢脂肪、排毒,有助于减少血液中的糖分和有害物质含量。
并且睡觉的时候,身体大部分器官处于休息状态,若是经常睡懒觉,身体机能不能有效运转,会严重威胁到身体健康。
比较合理的作息时间应该是,晚上10点准备睡觉,11点左右进入熟睡状态,早上6-7点起床。
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