山药要彻底把山药煮熟来吃，不可以生吃山药。
山药的品种有很多，麻山药、淮山药、小白嘴山药到底哪一种山药更好呢？在家自制蜜汁煮山药时，我用的是新鲜的铁棍山药，口感更加软糯香甜，营养也更加丰富。
9月，碰上一种碱性蔬菜别手软，高钾高镁，切片煮一煮好香呀。常言道：应季而食。作为一种秋季不可多得的碱性食材，山药是绝对不能错过的。9月的山药正当季，才5块一斤，遇上我都会毫不犹豫地买几斤，用这个方法做山药，简单一煮就出锅，既能大饱口福还对身体好。
这个山药的家常做法您学会了吗？经常适量吃些山药可以增强身体的抵抗力，但不要过量食用。另外，有些人是不适合吃山药的，什么人不能吃山药？如果您不知道的话，可以问我哟。
“蜜汁山药”的分享就到这里了，秋季是吃山药的好时机，赶快行动吧！您觉得山药怎么做更好吃呢？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！也请转发给身边的亲人和朋友吧！
