中疾控：广东人平均食盐摄入量最少，那么低盐饮食就健康吗？未必
近日，中国疾病预防控制中心发表了一篇文章，文章中显示——在我国，广东人的平均食盐摄入量最少。广东饮食偏甜大家都知道，广东早茶、甜点都很出名，那边的人口味偏淡，所以盐的摄入量也自然很少。在广东，咸菜、咸鱼等腌制品，几乎是没人吃的。那么，低盐饮食真的就健康吗?其实未必。
不要把盐“妖魔化”，低盐饮食并不健康。
每天最佳盐分摄入量：小于6克。
少吃盐并不是不吃盐，盐的主要成分是氯化钠，其中还含有少量的碘元素、钾元素等营养成分。氯化钠的摄入，对机体的电解质稳定有一定的益处。如果长期保持低盐饮食，就容易导致电解质紊乱，对介导神经传导以及各个器官功能的运行也会造成负面影响。
低钠血症，就是长期低盐饮食最容易诱发的一种疾病。一旦患上此疾病，患者可能会出现免疫力下降的现象，导致身体容易产生疲劳感，还可能出现恶心呕吐等症状，对食欲也会造成影响，患者没有进食欲望。并且对肌肉的收缩等功能也会造成损害，患者容易出现肌肉痉挛等症状，机体内环境的稳定也会紊乱。
实验出真知——
1、2003年，丹麦曾经发表过关于低盐饮食的研究证明，结果中显示：低盐饮食会导致血液中胆固醇等成分的含量增高，不利于心血管的健康。胆固醇增高后，不仅容易诱发高脂血症，还会加速动脉粥样硬化的速度，很容易诱发冠心病等疾病。
2、澳大利亚的研究小组也对此进行了实验，结果表示，如果长期保持低盐饮食，患者可能会因此患上2型糖尿病，机体也容易出现胰岛素抵抗的现象。因此，高盐饮食固然不对，但是也不要将盐过度妖魔化，低盐饮食也是一种错误的饮食习惯。
人体具有自我调节的能力，所以适当的摄入盐分，不仅有利于机体电解质的稳定，也能通过肾脏等器官，将摄入的盐分通过尿液的渠道进行排出，并不会因此损伤肾脏、胃肠道等器官。否则一味禁止盐分的摄入，只会矫枉过正，对身体造成负面的影响。因为担心高盐饮食诱发高血压，而不再吃盐，这未免有些因噎废食。因此，这种饮食习惯并不可取。
广东人吃盐少，身体就健康吗?未必
除了低盐饮食对身体造成的危害以外，广东人的饮食习惯中，也有一些弊端，需要及时矫正。
