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二姐心得之端午将至，农村常见6种“树叶”都能包粽子
马上就是端午节了，到了端午的时候，我们可以看到市面上经常卖成品的手工粽子。但在传统中，还保留着自己包粽子的习俗，拿起叶片包裹上糯米，随后在中间加上红枣、红豆或者是蛋黄、肉馅等等，做出好吃的粽子一直都是我们的传统。但我们经常会去市面上买包粽子的叶片，其实在农村的这个盛夏时节，有常见的6种“树叶”都可以包粽子的，而且味道清香还不用花钱买粽叶，是非常实用的，我们不能错过了。
6种常见的树叶来包粽子，清香还实用，别错过
1、箬竹叶
箬竹叶在南方地区比较常见，因为箬竹叶的叶片宽大，而且本身也带着一股清香味道。在一些地区，粽子都是用它包出来的，清香而且味道很好。
2、芦苇叶
北方的河边经常会有芦苇叶，所以很多北方的朋友都会说，自己家那边大部分都用芦苇叶来包粽子。而芦苇叶的叶片比箬竹叶相对窄一些，因此包粽子的时候要多叠几层，因为芦苇叶随处可见，这时候我们也不愁买叶子来包粽子了。
3、玉米叶
在夏季，玉米大量上市，很多朋友煮玉米的时候就将玉米叶直接扔掉了。其实玉米皮很坚韧并且营养也很全面，很多朋友都会用玉米叶做玉米粑粑，也用玉米叶和玉米须来泡茶。包出来的粽子带着一股清香味，而且玉米叶子也不容易断开，吃起来非常的香甜可口。
4、芭蕉叶
南方盛产芭蕉叶，芭蕉叶也是包粽子的选择。因为芭蕉叶的叶片很宽大，所以包出来的粽子也是比较大的，而在南方的很多地区，用芭蕉叶来包粽子也是很常见的。
5、荷叶
荷叶是天然的好食材，经常用将荷叶磨成粉来泡水，或者用来做荷叶鸡等美味的。因为荷叶有着独特的香味，而且吃起来的味道也可以，所以荷叶也会作为包粽子的常见叶子。用荷叶包出来的粽子味道香，个头也偏大，也是我们常用的叶子。
6、柊叶
柊叶的叶片宽大，而且比箬竹叶还要宽不少，也被认为是包粽子的首选叶子。
柊叶生长在比较湿热的地区，并且柊叶没有毛刺，叶片带着一股淡淡的清香味道，因此在一些地方，用柊叶来包粽子比箬竹叶更受欢迎。
总结
因此我们就知道，很多地方还保留着用这几种“树叶”包粽子的习俗，而且味道也是非常好的，这样就不用花钱买粽叶了。
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