杏鲍菇健康新吃法,不烧不炒不凉拌,很多人没吃过,太解馋了
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今天我们用杏鲍菇做一个很多人没有吃过的新吃法。
第一步:准备三个杏鲍菇,烧一锅开水,将杏鲍菇扔进去煮,大概5分钟左右,煮熟即可。之后捞出来过凉。不烫手的时候用牙签将它划成两半,再用牙签划成细条,与筷子差不多大即可。
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杏鲍菇条
第二步:将杏鲍菇条放到纱布上挤干水分。
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杏鲍菇挤干水分
第三步:准备芝麻、麻辣鲜、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、白糖。起锅烧油,油热后将所有调料倒进去用小火搅匀,防止变糊。不需要再放盐。在调料颜色微微变深一点后,倒入杏鲍菇开大火翻拌。时间不要太长,因为这些调料全部都是粉末状,容易糊,翻拌均匀之后就可以准备出锅装盘了,最后撒上一些花生碎,味道更香。
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椒盐杏鲍菇
一道美味咸香的椒盐杏鲍菇就做好了,下酒又下饭,超过瘾,这个杏鲍菇的做法你吃过吗?
之前还和大家分享了饭店招牌菜:西葫芦和黄豆的新吃法,味道也是非常棒,关注我就可以看到哦,美食格物祝您每天好心情。