北方吃涮羊肉的时候，会以花生酱，芝麻酱为蘸料，再搭配上温补的羊肉，对于肺、脾、胃、肾都是绝佳的滋补，花生可以润肺，羊肉可以强肾，芝麻可以固精，还有壮骨等功效，对老人和孩子尤其好。
而在家庭里最简单的吃羊肉的方法，除了涮羊肉外，还有一种，那就是与大葱搭配在一起，大葱本身就有固本培元，通阳补肾的功效，再搭配上羊肉，能够让大葱的猛烈温和下来，这样不但温补气血了，大葱还可以祛风散寒，梳理关节。
到了南方，羊肉吃法会更加的精致，比如在羊肉中放入马蹄和甘蔗炖煮，可以清火，润肺，而马蹄和甘蔗都是寒凉之物，与羊肉的温和一中和，阴阳协调，既可以去湿散寒，又能清火滋润，吃多少都不会怕上火了。
在熬夜玩羊了羊之后，起来炖上一锅羊肉，或者煲上一锅羊腩煲，北方人来上一顿涮羊肉，不但可以享受羊肉的美味，也能补充因熬夜流失的营养。当然了，还是建议小伙伴们合理安排游戏时间，不要过度沉迷，少熬夜，不熬夜，早睡早起，才能有一个好身体，毕竟，身体才是革命的本钱嘛。
