年出栏量在 1 万头以上的大型生猪养殖场也从2007年 1853 家扩张至2020年 4283 家，涨幅达 131.14%。
生猪养殖规模化是大势所趋，主要原因有以下四个方面：
1）非洲猪瘟疫情等传染性疾病催化规模化进程提速，疫情防控能力、经营能力相对较差的散户和小规模养殖场抗风险能力弱，容易在畜禽疫情下被清洗淘汰，从而催化养殖企业集中度提升。
2）散户生猪养殖成本较高，盈利能力承压。大型畜禽养殖企业凭借规模效应享有成本优势，收益高于散户，将散户驱逐市场。
3）国家政策支持生猪养殖规模化，对规模养殖场提供补贴扶持。同时，环保政策对生猪养殖提出污染防治标准和要求，养殖散户设备和技术水平有限、环保成本升高，环保不达标准的养殖散户和小企业则被迫闭舍退出市场。
4）我国城镇化率持续提升，2021年城镇化率达 64.72%，农业人口比例的缩减使得畜牧业 散户数量减少、养殖用地产生压力，生猪养殖向规模化养殖靠拢。
龙头企业市占率提升加速，仍有较大上涨空间。
在市场规模相对稳定的情况下，企业可以通过扩大规模，抢占市场份额来提高自己的营收与利润。近三年非洲猪瘟疫情的发生，催化散户快速退出市场。
从2021年全国生猪出栏量数据来看，前五大生猪养殖企业出栏量占全国生猪出栏量 13.41%，较2020年提升 4.19%，但仍与美国同期生猪养殖市场 CR5 37%的市占率有很大差距。
从2022上半年的出栏数据来看，前五大企业占比达 14.57%，市占率有进一步提升，生猪养殖规模化进程加速推进。
3.核心竞争力
3.1.温氏模式：“公司+农户”转型升级，兼顾规模效益与扩张能力
生猪养殖主要有两种模式：“公司+农户”模式和自繁自养模式。
公司采用紧密型“公司+农户”的经营模式，也被誉为“温氏模式”。公司负责专业技术性工作，农户负责标准化养殖。具体而言，公司负责猪苗、鸡苗的培育，并向农户提供猪苗、饲料、兽药和疫苗，农户饲养幼苗至出栏。
在合作农户饲养期间，公司提供包括疫病防控和环保处理等关键环节一整套技术支持和服务，同时监督管理以确保合作农户饲养合规达标。
合作农户饲养肉鸡、肉猪达到出栏天龄后，由公司组织统一对外销售。
该模式并非一成不变，随着经济发展、政策扶持和技术进步，公司经营模式已迭代升级为“公司+现代养殖小区+农户”模式，未来进一步以“公司+现代产业园区+职业农民”模式作为发展目标。
近些年公司的发展着力点从“合作农户数量”转向“合作农户质量”。
在公司规模不断扩大、畜禽养殖量逐年提升的情况下，合作农户数从2016年 5.86 万户缩减至2021年 4.54 万户，单户出栏量提升。
公司致力于提高合作农户的养殖规模、机械化、自动化和智能化水平。
将“公司+农户”模式和自繁自养模式进行比较：
1）资金需求和资产规模方面，“公司+农户”模式公司使用养殖户自建猪舍，资金投入少，能快速扩大企业规模；自繁自养模式公司需自建养殖基地，重资产、资金需求量大，扩张速度慢。
2）育肥效率与管理难度方面，“公司+农户”模式公司需按时追踪农户养殖进度，机械化、自动化程度低，导致育肥效率相对较低，管理难度偏大；自繁自养模式公司规模化养殖，机械化设备叠加智能化管理，可节约人力提高养殖效率。
