削皮法世界卫生组织给老百姓的建议:对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。果蔬表面的农残相对比较多,削皮是去除农残比较有效的一种方法,虽然许多蔬菜水果的表皮含有大量营养元素,但平衡利弊,还是削皮利大于弊。削皮去掉残留的农...
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