我们的生活总被肉类美食给围绕，也需要一些健康营养的蔬菜来均衡。介绍一道生菜甜椒沙拉，希望大家会喜欢。简单的做法，营养搭配均衡，口味香甜爽口，绝对是一道减肥瘦身美食菜肴。
生菜甜椒沙拉的做法：
1、所有的材料准备好，蔬菜洗净控干水分。2、把红黄甜椒斜切成片。
3、生菜切段。
4、葡萄干用水洗净。
5、沙拉碗中先放一般的生菜。
6、再放入红黄甜椒。
7、然后放入剩余的生菜，撒入切碎的熟花生米和葡萄干。
8、最后挤入沙拉酱即可。
成品图：
生菜甜椒沙拉的小诀窍：
1、这道菜吃的时候再把沙拉酱和蔬菜拌到一起，口感才好。
2、所有的蔬菜洗净后在冷水中浸泡几分钟再切，吃起来更加爽利。
甜椒的食疗价值：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
