端午小长假期间，随着多地疫情趋于稳定，超市、餐馆恢复营业，消费市场呈现回暖趋势。
记者在走访中了解到，在餐饮业迎来消费高潮的同时，各地疫情防控措施并未放松。各地采取了哪些措施协调疫情防控和刺激消费？疫情防控力度如何把握？
开餐厅+政府代金券，帮助餐饮行业“复苏”
端午小长假期间，河南省安阳市餐饮业呈现“回暖”状态，焕发出新的生机和活力。
6月4日，记者来到安阳一家老牌国有酒店，这里座无虚席。店长贾静告诉记者，这两天这家酒店很多门店的客流量明显增加。“所有房间在节日前两天就被订满了，节日当天大厅里也是座无虚席。”
△顾客在酒店吃饭。图片来自安阳广播电视台。
据了解，在多个行业回暖、景区和门店人流量增加的同时，当地出台了多项便民措施，加强疫情防控常态化。贾静说，按照当地疫情防控的要求，无论是大型超市还是街边小店，疫情防控的措施一点都没有放松。“营业期间，每天上班时有专人负责消毒。每天上班前，各门店负责人都要求每个员工在各自的工作小组内报出自己的行程码和健康码，以保证每一位到店的顾客都能有一个舒适的用餐环境。”
近日，河南郑州在多个网络消费平台同时发放首张1500万元餐券。端午假期，在餐饮券的带动下，郑州的餐饮市场一片红火。
△市民使用餐饮券购物。图片来自视觉中国。
一家火锅店的店长李蕙敏说，节日期间，家庭聚餐和朋友聚会是主要消费人群，加上各种活动和餐饮券的“加持”，迎来了消费小高峰，不断攀升的客流会持续到假期结束。“最近为了响应政府的活动，我们把营业时间延长到了凌晨三点，方便附近市民消费。饭堂开业后，客流有了一定程度的恢复。这几天每天能超过100桌，节假日光吃饭就能超过100桌。”
目前，河南郑州已在全市推行“地方代码”。不仅大型商场、超市要求“一店一码”，沿街餐饮店也要求“每户一码”，以便准确申请、下载、张贴“场所编码”，进一步提高食用安全和防疫水平。
各地餐饮业逐渐恢复“城市烟火”[S2/]
除了河南，记者采访了解到，在浙江、江苏、吉林等地，端午小长假期间，餐饮业升温现象也很明显。
中午，从杭州开往安徽的货车司机朱师傅正在G60沪昆高速浙江衢州服务区的餐厅吃午饭。每张餐桌上都有“一人一桌一车一桌”的标识，餐桌自带的带盖垃圾箱方便他倾倒食物残渣。
朱师傅说，在大厅用餐“随清洁走”，对其司机和乘客接触的设施、设备、区域加强了日常消毒频次。“端午期间，衢州服务区开业用餐。我们可以在服务区吃一顿热饭。这里的保护工作做得很好，我们坐在这里吃得安心放心。”
从6月3日开始，在恢复食堂的同时，服务区的门店也开始正常营业。目前，衢州服务区实行“单进单出+24小时查码测温”措施，设立“1米长”店铺，与顾客保持安全距离[/s2/]，全力保障端午假期安全，为驾乘人员提供出行服务。
浙江交运集团衢州服务区综合经理程东兰说:“到目前为止，双向服务区36家门店中，已有24家恢复正常营业，约占66.7%。端午节恢复以来，进入服务区的车流量和人流明显增加，久违的‘烟花’正逐渐回归。”
在江苏苏州，随着疫情的稳定，当地餐饮业久违的节日景象再次回归。记者实地走访了当地知名商圈的老字号、特色餐饮企业、商场餐饮商家，感受了城市餐饮业全面复苏的“城市烟火”。
