只吃素食不适合肾病患者，具体如下：
1、 素食蛋白质含量少
一些蔬菜、水果和谷物类等食物，这些食物中的蛋白质含量较低，我们人体对素食中蛋白质的吸收利用度没有肉蛋奶类的高，而患者每天蛋白质的摄入量要达到百分之五十，甚至更低。难以达到营养需求，帮助肾脏健康程度较小。
2、适当摄入蛋白质
蛋白质是一种重要的营养成分，它能用来帮助我们建立肌肉、修复损伤的组织，对抗感染。因此，全素饮食可能会导致患者因缺乏足够的蛋白质，从而变得营养不良、抵抗力下降。所以说，要适当摄入蛋白质，对肾脏健康有较大的帮助。
3、适量吃肉，并不是鼓励全素饮食
患者要多吃蔬菜、水果，要少盐和肉食少摄入，就是说患者可以适量吃肉，并不是鼓励全素饮食。现在吃太多肉食，导致高血压、高血脂、高尿酸等慢性疾病高发，但这不能过于全素饮食就好。肉类富含丰富的优质蛋白、脂溶性维生素、矿物质等，因此患者可以适量食用。
4、 荤素搭配，才能身体健康
患者饮食方面要多样化，可以"雨露均沾"，与其全素饮食不如均衡饮食，荤素搭配才是适合肾病患者的饮食习惯。患者每天可以食用十克到二十克的肉食量，这样即有营养，又不会伤及肾脏，除了一些肾病严重或肾衰竭后期的患者，不能摄入肉类食物。#健康##健康解密##头条健康##生活百科#
