入夏后,杨梅、荔枝、桃子等水果接连上市,加上大家普遍认为吃水果可以补充维生素、膳食纤维等营养,对身体有好处,于是很多家长会也会让孩子多吃点水果。
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虽然水果的营养丰富,而且口感好,孩子们喜欢吃。但是水果真不是吃的越多就越好,吃水果不仅要讲究营养均衡,适量吃,还要注意体质。如果吃的不对,就可能会影响到孩子的健康。
最近,就有一个4岁的男童因吃水果连夜被急诊的新闻。据报道,上周末,河南周女士一家中午在家午睡时,4岁的儿子把客厅的一盘火龙果默默地吃光了,结果夜里,孩子就出现了咽部红肿、喘气困难等症状,于是连忙去医院挂了急诊。主治医生指出孩子是吃火龙果过敏引起的急性喉炎,这是因为火龙果中含有丰富的植物白蛋白,对一些孩子来说可能是致敏原;另外,火龙果中含有大量的糖分,也会刺激到嗓子,对于本身就有轻微呼吸道感染症状的孩子来说,很容易引发喉炎。
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其实,在我们日常生活中,不只是火龙果,还有很多水果,例如芒果、荔枝、西瓜、菠萝等,虽然营养又美味,但并不宜多吃,有些孩子吃完以后就会容易引发上火或过敏,一不小心吃太多还可能造成腹痛、腹泻等问题。
这里给大家整理了一下关于儿童吃水果的注意事项,让他们度过一个营养又安心的夏天。
吃水果,要与体质相宜
不是所有水果所有人都能吃,尤其是身体免疫系统尚未发育成熟的孩子,一定要选择与孩子体质、身体状况相宜(耐受)的水果吃。尤其是过敏体质的孩子,当过敏现象发生时,必须在第一时间内控制或制止,否则长期如此对身体多个器官的伤害会越来越严重。
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那么,该如何判断孩子是否为过敏体质或对哪些食物过敏呢?一般来说,当父母一方为过敏性体质时,孩子有1/3的可能是过敏性体质;如若父母双方都是过敏性体质,那么孩子有70%的可能性是过敏性体质。
再来说说过敏原检测方法,一般可以去医院进行皮肤点刺试验和血清特异性IgE检测。但其实在生活中,能够引发过敏反应的食物实在是五花八门,所谓的过敏原检测方法还是一定局限的,因为不可能把所有的食物都查完,所以还得需要家长在日常生活中多观察和积累,例如吃了某种食物,嘴巴周围起疹子或者身上起皮疹,或者一接触某种食物就会出现腹泻等等。
吃水果,先了解各个年龄吃水果的性状和量
不同年龄的孩子选择水果的性状和摄入量是不同的。例如6个月的孩子建议泥状,每天1~2勺(约10-20毫升);7~10个月建议泥状或碎末状,约1/3碗(约80毫升);10个月以上可根据实际情况选择水果性状及摄入量(如碎块状、条块或球块状等)。
值得注意的是,对于咀嚼能力还不是很强的孩子来说,尤其是一岁以下婴儿,一定要把水果的籽或核清理干净,以免孩子发生误吞。