都听过“吃饭只吃八分饱”可它到底是如何左右人们的健康状况，达到养生长寿的效果的呢？《全球疾病负担数据报告》显示，除了烟酒、癌症等因素，饮食也是重中之重。研究也证实，少吃点，寿命的确可能更长。
一、少吃点，让人更长寿
全球各国很多研究发现，减少食物摄入，保持“少吃点儿”的饮食规律，会变得更加健康，延长寿命。越早减少食物的摄入量，并养成规律的习惯，在老年时给身体带来的受益就越大。但是，节食对年轻群体和老年群体的影响有所不同。对于青少年、孕妇、哺乳期女性、糖尿病患者等人群，不能随便节食，否则可能带来更大的伤害。
注意：少吃点可以延寿，不是人人都适合还有待进一步研究。
二,八分饱可以长寿是真的，如何才能确认自己只吃了八分饱?
就是当你吃食物，吃到一定程度，问问自己，还可以吃吗？当你觉得还能吃一点点的时候，就是八分饱。也就是比全饱稍微少吃一些东西。有些人吃一点东西就感觉饱了，而有些人要吃很多东西才会感觉饱。所以需可根据自己的长期经验，控制好食量。
三、对于中国人来说，怎样吃才能最合适？
地中海饮食被称为“全球最佳饮食”，还是最适合糖尿病患者、最有益于心脏健康的饮食方式。地中海饮食还可以降低老年人脑萎缩的风险，而且对于大多数人来说，地中海饮食也比较容易做到。
地中海饮食主要包含水果、蔬菜、全麦谷物，及少量的盐、碳水、红肉、坚果、豆类、橄榄油、鱼类等。
具体来说，应该这么吃：
1. 主食推荐全麦谷物和面食；
2.每天食用7-10份新鲜蔬菜、水果和豆类；
3.每天吃一小把杏仁、腰果、核桃等坚果；
4.避免摄入过多红肉，一个月吃几次即可；
5. 每周至少吃2次家禽肉、鱼肉和贝类；
6.用菜籽油、橄榄油等植物油；
7.少吃盐、酱油等调味料；
8.每顿吃七八分饱，既不会过饱，增加肠胃负担，也不用禁食，产生其他风险。
