醋泡生姜自制法
让我们来看看醋泡嫩姜的做法：
原料：鲜姜一块，米醋或陈醋一瓶。
做法：
1、将生姜切片，放进罐子里
2、向罐中倒入米醋或陈醋，没过生姜。
3、取一小块保鲜膜，折叠成适合的大小，并包裹在罐子口上面。
4、最后将罐子密封结实。放置于冰箱里。
5、一个星期后就可以食用了。
食用醋泡姜也要注意这些哦：
1、不可空腹吃，会伤胃。
2、食用不宜过量，每天吃3片即可，吃太多则会导致胃热。
3、所谓早吃姜，补药汤，早上7～9点食用最佳。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气，此时食用正好可以发胃气，促进消化。
4、为防止变质，记得放进冰箱储存。
每天三片醋泡姜， 不劳医生开药方！
您也赶紧试试吧！
