“早吃姜，补药汤”
醋泡姜防病益寿保健康
不劳医生开药方！
便宜又功夫高强的姜是我们常见的食材，但是你知道吗，有人靠着每天吃三片醋泡姜，在90岁高龄之时还有着40岁的心脏。姜有着怎样的神奇功效？小小的醋泡姜又是怎样成为我们最忠实的健康卫士？
——今天，小美就带你走进醋泡姜。
顾名思义，醋泡姜就是用醋泡好的姜。泡制方法虽然简单，但是，却有着多种养生功效。
在介绍功效之前，小美先给大家介绍一位中医大师，他叫路志正，是国家级名老中医，年高90多岁了还在出诊！
陆老有个坚持了40年的习惯——每天进餐的时候吃三片醋泡姜。
您可别小瞧了这个习惯，每年路老都会体检，检查显示他的血管弹性都相当于中年人的水平。可以说是真正的“90岁的年龄，40岁的心脏”！
那么醋泡姜究竟有怎样的神奇功效呢？下面小美为您好好介绍一下：
醋泡姜功效一：扩张血管，保护心脏
生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，不易出现血栓。同时生姜还可以改善血液循环，能提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收。
醋还有扩张血管的功效，有效减少心血管疾病和糖尿病的发病风险。二者强强结合，可以说是给血管上了双重保险。
