很多人都知道夏天到了要喝绿豆汤了,但其实,从现在到三伏前,是喝姜枣茶最好的时候,因为人经过一个冬春的积累,体内积聚的病气会比较多,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气都扫光光!
原料:
去核红枣六颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜四片(不要去皮)。
做法:
加适量水,煮成淡红色即可。若是体寒怕冷,还可以加几粒花椒,这样更能祛寒湿。
1选好大枣
制作姜枣茶,选枣也是个关键,为了能更好的起到暖身驱寒的作用,可以把大枣切碎,将里面的营养煮出来,以便更好的发挥药效。
2姜和枣要冷水下锅
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样有助于挥发姜的味道,这样即使不喜欢吃姜的人,喝姜枣茶时也不会感觉难以下咽。
姜枣茶的功效
大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等症的治疗。不过,糖尿病人应少吃,毕竟大枣的含糖量还是不低的。
生姜:能帮助血管扩张,加快血液循环,促使身上的毛孔张开,能把体内的寒气带出。
枸杞:《本草纲目》中记载“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血等功效。
✔姜枣茶有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气的功效。饮用后能促使血管扩张,全身发热,具有强心的作用。