有约君说
虽然还未到酷热天，但不少人已进入了每天泡在空调房里的状态，吃着冰镇水果，喝着夏日冷饮。
这当中就有一些人，出现了食欲不佳、脘腹胀闷、口淡黏腻、头身困重、体虚浮肿等情况。
这些症状是不是听着很耳熟？懂些养生知识或常常关注有约君的朋友就能判断出来，这大概率是被湿气缠上了。
不过“湿”有这么多种，这种又是什么“湿”？
先听中医师进一步介绍——这类人长期“叹”空调、喝冷饮，夏季容易感受寒湿，中阳受困，胃气闭塞不通，所以出现了上述症状，同时还多伴有舌淡胖、苔白腻，脉濡缓或细滑等情况。
听到这里，是不是就有点“蒙查查”？其实这种情况也好办，中医的芳香化湿法就能帮你！
（图/视觉中国 图文无关）
芳香食材功用多多
芳香气息有一种独特的作用，可以让人心情愉悦、积极向上、提神醒脑、有益睡眠、胃口大增。不仅如此，中国古代医家很早就发现，带有天然芳香气息的药物，还可以帮助人体祛体内湿浊。
现代药理研究也表明，芳香气味的食物大多能刺激嗅觉、味觉及胃粘膜，从而促进胃液分泌，增强食欲。
一般来讲，所有祛湿方里，都可以适当加一些芳香化湿的药材，比如苏叶、藿香、佩兰、砂仁、陈皮等。
这就好比，衣服湿透后，单单用火烤、加温很难干，但如果用风吹，不一会就干了，芳香化湿的药材就相当于这个“风”。
另外，中医养生里常用的香囊、香包，里头也加入了大量芳香化湿类药材，普通药店都能买到。主要有：羌活、柴胡、吴茱萸、细辛、苍术、芥穗、草果、艾叶、川椒、藿香、佩兰、石菖蒲、木香、白芷、小茴香、冰片等。
今天有约君就为你详解几种居家最常用的芳香食药材，今夏用起来！
盘点居家实用芳香食材
紫苏
炒菜、煮粥、做饼样样都行的紫苏叶，有发汗解表，行气宽中的功效，对于外感风寒兼见腹满不欲食，欲吐者尤为适宜。
紫苏还有浓烈且独特的芳香，紫苏之所以这么香，主要是因为里面的挥发油，其具有抑菌、抗氧化、抗炎、解热、止呕、舒张血管等作用。
要提醒的是，紫苏用于烹调的时候不宜煮太久，以防止这种挥发油大量流失，一般是食物差不多好的时候，再放下去再煮一下就好了。
苏荷五味茶
材料：紫苏3克，薄荷3克，生姜3片，五味子6粒，冰糖适量。
做法：把所有食材洗净放入锅内，加适量清水煮沸后，加入适量冰糖融化、调味，盖上锅盖焖5分钟后，即可。
点评：此茶饮能缓解因空调温度过低、贪吃冷饮瓜果所诱发的头部不适、咽喉不适、腹痛腹泻等症状。
紫苏焖鸭
材料：鸭半只，新鲜紫苏1把。
做法：紫苏细梗和苏叶切碎备用。热锅不放油或者少量油，放入鸭肉，中火煸香煸出油，至两面略带金黄，倒入苏梗，翻炒均匀。加入老抽一勺、生抽两勺、盐适量，中火炒出香气，倒入清水没过食材，盖上盖子小火焖煮，约30分钟后大火收汁，接近收干时倒入紫苏叶，大火翻炒均匀，焖3分钟即可。
点评：这道菜寒温平调，又能开胃、滋阴健脾，适宜夏季食用。
（图/视觉中国 图文无关）
薄荷
薄荷既可作为调味剂，又可作香料，有清凉提神、消风散热的功效，是常用的辛凉性发汗解热药。
炎热的夏天适当食用一点薄荷，可以调理脾胃，帮助消化，但脾虚胃寒、阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。
小剂量食用薄荷有助于睡眠，不过，一些人如果在睡前大量饮用薄荷，可能会导致失眠。
此外，薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
薄荷五豆汤
材料：绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆、白扁豆各20克，薄荷5克。
