当下，正是杨梅成熟的季节，相信大家也都吃过杨梅，它们的口感酸酸甜甜的，令人垂涎欲滴。
早在古代，皇帝就有吃杨梅的习惯，经常说在他的手下去皇宫外购买杨梅，杨梅又作为我国特产水果之一，营养价值非常丰富，价格亲民，深受人们的喜爱。
杨梅原产中国浙江余姚，境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉。在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布，具有很高的药用和食用价值。
杨梅是一种营养价值较高的食物，能够给身体带来诸多好处，但是关于吃杨梅的搭配禁忌，大家也要提前了解。
首先来了解一下，杨梅的营养成分
杨梅果实含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质，又含花色素和单葡萄糖苷和少量双葡萄糖苷。杨梅叶含挥发油和鞣质，又含蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、内消旋肌醇和杨梅树皮甙。
杨梅味酸性温，入肺胃经，可生津解渴、和胃消食，常食可治烦渴、吐泻，痢疾、腹痛、心胃气痛等病症。
常吃杨梅，会收获哪些好处？
1.生津解暑
常吃杨梅能生津解暑，主要是它当中含有比较多的有机果酸，它吃起来的味道酸酸甜甜的，能刺激唾液的分泌，有很好的生津开胃作用。
杨梅中的含水量达到了80%，天气热的时候出汗多，水分流失快，吃杨梅能起到补充水分的效果。
2.稳定血压
如今，因为饮食的习惯，越来越多的人出现了高血压的病情，高血压是很难治疗的，属于一种慢性疾病，需要通过长期吃药物的方式，来稳定住自身的病情。
杨梅当中所含的钾元素含量非常的丰富，有经常吃养胃的习惯，可以提高自身的新陈代谢，也能够疏通自身的血液循环，稳定自自身的血压水平。
3.减肥美容抗衰老
杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用。
杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是减肥的理想水果。
