甘草,一味常见中药
从中药汤剂到干果零食,几乎处处可见

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它有个很倚老卖老的外号,叫“国老”
国老是国之重臣,这种人很多时候多半是和事佬
排解纷争,充当中间人

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称甘草为“国老 ”,言下之意也是起“和解”之功
比如桂枝汤中加入甘草
它就会像个和事佬一般
居中做协调人
让桂枝做桂枝该做的事
芍药做芍药该做的事……
有段时间流行喝甘草水养生,因为据说它能“解百毒”
那么,“甘草”的功效和作用都有哪些呢
下面,让天绿元素科普课堂带我们一起开启科普之旅吧

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《神农本草经》记载:甘草,味甘平
主五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力
金创尰(zhǒng,足肿病),解毒,久服轻身延年
即甘草有补脾益气,缓急止痛,祛痰止咳
清热解毒,调和诸药的作用
关于甘草解毒,还有个小故事
盛寅为明宣宗朱瞻基时的三朝元老

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一日盛寅早上未吃早点就到御药房
忽然头痛如裂,眩晕欲倒
医俱无办法,于是皇帝下诏,寻找能医治此病者
最后找到一位草根医
草根医投药一剂,服后不久,盛寅竟获痊愈
宣宗问其用什么方药治好了盛寅的病
草根医回答说
盛太医空腹进入药房
被诸药之毒侵袭,所以发病
能解诸药毒者唯有甘草
甘草甘缓,被广大医家用来中和药物缓解药性或用于解毒
但是,过量服用也会产生不良后果

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俗话说,中医的不传之秘在于“量”
《中国药典》规定甘草的用量为1.5~9克