4、汤色变白后，将苋菜倒入锅里，煮约1分钟的时间汤色会变红，再加适量的盐和鸡精翻搅均匀，就可以关火盛出了。
多吃2种水果
一、多吃葡萄
“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。”颗颗圆润、晶莹剔透的葡萄是夏季的应季水果之一，往往因为它美丽的外表和独特的口感让人忽略了它的营养。小小的一颗葡萄可以说全身都是宝，是水果里的“护肝小能手”，丰富的维生素和葡萄糖、氨基酸就像肝脏的“护卫”，而葡萄中所含的多酚类物质和花青素，是天然的抗氧化剂。想要肝脏健康，夏季里可以多购买些葡萄来食用，最好是将葡萄籽和葡萄皮一起吃，营养双倍获取，益处更多。
二、多吃木瓜
软糯香甜的木瓜是“百益之果”，特别是对女性很友好，对减肥护肤都有着极大的帮助，不过木瓜还有另一大好处，那就是能缓解肝脏的压力，是水果中的肝脏“修复器”。
木瓜中有多种氨基酸及大量的维生素C，还有特别的营养物质齐墩果酸、蛋白质分解酶，在肝脏的“健康之路”上都能很好的为其保驾护航。
木瓜也是夏季里的水果产物，正适合食用，搭配牛奶、酸奶好吃又健康。需要注意的是，木瓜作为热带水果，买回家后不要在冰箱中冷藏保存，冰箱中的冷气和湿度容易让木瓜的果肉冻伤腐烂，正确储存方法是拿报纸将其包裹住放在阴凉处即可。
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