四、大麦茶
相信大家在饭店吃饭的时候,总能在桌子看到一壶色泽透亮明黄,壶地有细小颗粒,闻起来有淡淡谷香的茶水,这个其实就是大麦茶。大麦茶在民间流传极广,此茶不论是制作还是冲泡都很简单,但它的口感却十分清爽香醇,故深受喜爱。
大麦作为粗粮食物的一种,其内含的营养十分丰富,以它泡茶需将大麦提前炒制好,以热水焖泡3-5分钟之后,天然成分就会溶解在茶汤之内。
此外,泡过茶后的大麦还能够继续食用,吃起来软糯可口,越嚼越香,美味极了。
四、大麦茶
相信大家在饭店吃饭的时候,总能在桌子看到一壶色泽透亮明黄,壶地有细小颗粒,闻起来有淡淡谷香的茶水,这个其实就是大麦茶。大麦茶在民间流传极广,此茶不论是制作还是冲泡都很简单,但它的口感却十分清爽香醇,故深受喜爱。
大麦作为粗粮食物的一种,其内含的营养十分丰富,以它泡茶需将大麦提前炒制好,以热水焖泡3-5分钟之后,天然成分就会溶解在茶汤之内。
此外,泡过茶后的大麦还能够继续食用,吃起来软糯可口,越嚼越香,美味极了。