很多人说
早上“金苹果”，晚上“毒苹果”
这种说法是真的吗？
究竟什么时候吃苹果最好？
早上“金苹果”，晚上“毒苹果”是真的吗？
这种说法不科学。不管什么时间吃，苹果的营养价值没有改变。
早上吃苹果，空腹食用不可取。空腹时，胃肠道较空，虽然从能量负荷的角度来看比较健康，但会增加胃肠道负担，可能出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。
晚上吃苹果，如果食用过多，会导致能量摄入过多，加重胃肠道负担，容易引起肥胖，但前提是摄入量很大。一般来讲，晚上少量吃些苹果，不会达到“毒苹果”的程度。
苹果的“最佳进食时间”是？
这里指的不是进食时段，而是吃完一个苹果所需要的时间。
建议吃完一个苹果的时间长度在15分钟~20分钟。因为苹果中的有机酸可以在一定程度上抑制口腔细菌，苹果在口腔里待的时间长一点，会使有机酸和口腔有充分的接触时间，对口腔环境更有益。
来源：CCTV生活圈、科普中国
编辑：高阳
