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一般笨鸡蛋和普通鸡蛋营养价值是一样吗
鸡蛋是很多人爱吃的，鸡蛋含有的营养元素有很多，儿童经常吃鸡蛋对身体发育帮助较大，而且吃鸡蛋对提高身体免疫力效果非常不错，不过吃鸡蛋一定要适量进行，鸡蛋含有的胆固醇过多，吃太...
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厨房使用锅具的注意事项?厨房锅具使用的小技巧
如今，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大，只有了解了锅的安全使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。下面我们就为大家列举一些安全的用锅小技巧：
...厨房窍门 2021-07-09 -
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蚝油怎么用？蚝油的作用
蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤其...
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清洗蔬菜的注意事项?清洗蔬菜的小窍门
很多人洗菜，喜欢放在清水中浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能够更洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。那么，蔬菜怎么洗才会干净...
厨房窍门 2021-07-09 -
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西瓜皮的作用?西瓜皮的小妙用
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
西瓜皮... -
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怎么泡豆子？豆子怎么泡更有营养
黄豆虽然富含植物蛋白、维生素和钙、铁等矿物质，但其含有某些物质会影响人体对这些营养物质的吸收。但是大豆在烹饪前浸泡12小时，可有效去除这些物质。
怎么泡豆子？豆子怎...厨房窍门 2021-07-09 -
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美容减肥花草茶的功效
对于现在的女性朋友来说，“美容减肥”，一直是他们的追求，但大家都在追求一种健康美，同时也有不少的女性朋友通过整容去达到美容减肥的效果，但是这种风险很大，而且价钱还很昂贵，所以...
食物营养 2021-07-09 -
鸡蛋清的小妙用?鸡蛋清在生活中的作用
鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩、去除死皮。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡...
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怎么剥石榴最简单？巧剥石榴的小窍门
石榴好吃，但是皮却不容易剥掉，用牙齿直接啃那可不行，皮涩涩的一点不好吃。动手吧，硬硬的石榴皮却连个缝隙都没有，让人有无从下手的尴尬，弄不好还会弄一手石榴汁，要知道这石榴汁可...
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如果清洗菜花？菜花的清洗方法
菜花指油菜所开的黄色花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时候，最发愁的就是如何清洗，听说菜花最容易生菜虫，而且凹凸不平的表面...
