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如何做老北京糖火烧？老北京糖火烧的做法
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。
糖火烧的来历
相传远在明朝的崇祯年间，叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古...特色小吃 2021-07-09 -
怎样做老北京酱黄瓜？北京小吃酱黄瓜的做法
酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。
酱黄瓜的做法
原料：精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。
做法：
1、将黄瓜洗净，沥干水... -
北京小吃羊肉馅饼怎么做？羊肉馅饼的做法
北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名，现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大，馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方，没有高...
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老北京糊塌子怎么做？老北京糊塌子的做法
糊塌子是北京的一种地方小吃，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。
老北京糊塌子的做法
原料：西葫芦1个约500—600克，葱、香菜少许，鸡蛋3个，面粉2...特色小吃 2021-07-09 -
如何制作老北京蝴蝶酥？老北京蝴蝶酥的做法
北京的特色风味小吃，蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有浓郁的桂花香味。
蝴蝶酥的做法
原料：面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。
制作方法：将糖用水...特色小吃 2021-07-09 -
芒果对皮肤的作用有哪些
芒果有很高的营养价值，同时因为它富含大量丰富的维生素，因此对于皮肤具有很好的美容功效。尤其是芒果中的抗氧化剂，能够起到美白和延缓衰老的功效。当然也要有所注意，做为芒果来...
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芒果的美容作用有哪些
芒果做为优质的水果一直深受人们的喜爱。芒果有一定的美容功效，因其成分中含有的抗氧化成分能够延缓皮肤的衰老，起到美容与养颜的效果。当然是以食用为主，芒果不可以象黄瓜等可...
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如何制作老北京馓子麻花？老北京馓子麻花制作方法
馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成...
特色小吃 2021-07-09 -
芒果对人体的好处有哪些呢
芒果是一种热带水果，因其营养丰富，食用价值高等受到大众的喜欢。另外它的味道清淡中透着浓郁，黄澄澄的让人喜爱。更为重要的是它对人体的好处更是很多，具有一定的抗氧化效果，因此...
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芒果对人体的作用有哪些
芒果是具有很高营养价值的水果，具有热带水果之王的美誉。可见它的营养价值是很高的。芒果成分中富含多种维生素和微量元素，经常食用，对于平衡营养，保健身体有很好的作用。当然也...
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臭豆腐的制作方法?臭豆腐怎么做？
臭豆腐作为上海颇具代表性的传统小吃，从过去街头巷尾的路边摊，到现在酒家饭店的雅致包房，从旅游景点到美食小吃街，从水乡古镇七宝到枫泾、朱家角，无处不在它的踪影和味道。尽管...
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芒果有没有减肥的作用
芒果有一定的减肥功效，芒果的营养成分比较均衡，做为日常生活中的食用基本能够保证身体所需，因此在这个基础之上多喝水。达到一定的饱腹感，再通过适度运动和锻炼，一方面能够满足减...
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芒果对孕妇的作用有哪些
芒果是非常好的水果，它具有丰富的维生素A和其他微量元素，对孕妇来说，能够起到对身体调养的功能，另外孕妇有的时候会出现挑食的情况，这时候可以吃一些芒果等味道较好的水果，对身体...
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蚂蚁上树的做法?蚂蚁上树是什么？
蚂蚁上树，炒菜名，主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末酥香，风味别致，为素菜的上品。
蚂蚁上树的做法...特色小吃 2021-07-09
