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如何做老北京桂花糖蒜？老北京桂花糖蒜的做法
北京的桂花糖蒜、蒜肉细嫩，略带米白色，口味香甜，稍有酸咸味。
老北京桂花糖蒜的做法
原料：鲜蒜头100千克、食盐4千克、白糖43千克、酱油1千克、食醋1千克、五香粉1千克、... -
自制咸柑橘有什么好处
其实不仅仅新鲜的柑橘是可以吃的，而且往往是一种富含维生素C的食物。而且往往也是可以把新鲜的柑橘的话，认认真真放在一个罐子里面，因为这个时候的话，那么往往是可以吃的了。因...
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老北京一品烧饼怎么做？老北京一品烧饼的做法
一品烧饼是北京小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地域小吃所不具备的，要想吃北京小吃，那一品烧饼则是不二之选。
老北京一品烧饼的做法
原料：花生油、面粉、芝麻油、白糖、核...特色小吃 2021-07-09 -
灵芝的功效与作用吃法有哪些
其实我们知道的，灵芝的话，其实是很好吃的是中药的药材的了。而且往往人们一旦有精神萎靡不振，而且如果是有一些无力的症状和比较容易疲惫的症状的时候，那么其实往往是比较容易引...
食物营养 2021-07-09 -
如何做老北京藤萝饼？老北京藤萝饼的做法
藤萝饼是老北京四季糕点之一。过去每到春季，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。
藤花四月盛开，具有甜雅的清香，香味既恬淡又悠久，启人深致。仲春，紫藤盛...特色小吃 2021-07-09 -
小枣粽子怎么做好吃？北京小吃小枣粽子的做法
小枣粽子色白光亮，质地糯润，食之软韧有劲，具有竹叶的清香味。端午节和夏初时北京的经常听到“江米小枣，好大的粽子”“江米嘞哎粽子，有玫瑰，有糖的”的吆喝...
特色小吃 2021-07-09 -
黄鳝鱼的营养是什么？
我们大家对于黄鳝都是非常熟悉的，我想吃起来味道非常的鲜美，尤其是黄鳝的营养价值会非常的高，不仅是黄鳝的肉会有非常好的营养，就连黄鳝的血也是对身体有一定滋补作用的，其次黄鳝...
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北京小吃炒疙瘩怎么做？北京小吃炒疙瘩的做法
炒疙瘩是北京特有的一种面食品。制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄，配上绿叶鲜菜，黄绿相间。吃起来又绵软又有劲，越嚼越香。炒疙瘩的创始人是北京和平门外臧家桥附近的穆老...
特色小吃 2021-07-09 -
黄鳝的营养做法有哪些？
黄鳝的营养价值是非常高的，不仅可以食用，可以用来当做药物，新鲜的黄鳝我们一般都是用来烹饪的，使用方法也比较多，但是很多的朋友都不知道怎么样的做法才是最有营养的，因为核算当中...
食物营养 2021-07-09 -
如何做老北京褡裢火烧？老北京褡裢火烧的做法
褡裢火烧是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。褡裢火烧是一种北京常见食品，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入油锅煎熟。因其长型，有时对折。类似古代背在肩上的褡...
特色小吃 2021-07-09 -
怎样做北京小吃烫面炸糕？北京小吃烫面炸糕的做法
烫面炸糕是以前京城庙会小吃品种，多为回民制售。烫面炸糕色泽金黄，表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。
北京小吃烫面炸糕的做法
原料：面粉、花生油、老酵、芝麻油、碱面、糖...特色小吃 2021-07-09 -
老北京爆肚怎么做？老北京爆肚的做法
爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门...
特色小吃 2021-07-09 -
如何做老北京银丝卷？北京小吃银丝卷的做法
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。为京津地区著...
特色小吃 2021-07-09 -
怎么做葱卷营养好吃？
经济的不断发展，中国的不断进步，人们的生活水平也越来越高，很多简简单单的事物也有了很多不同的做法，以各种姿态呈现在大家眼前，让人馋涎欲垂，而现在有一种葱卷的食物也是特别受大...
食物营养 2021-07-09 -
北京小吃羊眼包子怎么做？北京小吃羊眼包子的做法
羊眼包子是北京的一种名小吃，是回民饮食中的佳品，此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。别看包子小，但馅料多样，深受人们喜欢。传清代康熙皇帝曾食用过羊眼包子，故而出名。...
特色小吃 2021-07-09
