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早晨喝牛奶的好处有哪些？
牛奶是属于一种非常有营养的食物，很多朋友基本上每天都会进行食用，不仅可以很好的补充人体所需要的营养物质，同时还可以补充人体的水分，同时味道也是会非常的好，但是现在很多朋友...
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松茸菌的功效与作用是什么？
现在养生学上一直都非常的推崇菌类，专家们经常提醒朋友们，可以常吃一些菌类，就可以起到延年益寿，防癌抗癌的作用。菌类家族是非常的庞大的，向我们耳熟能详的就非常的多，比如蘑菇、...
食物营养 2021-07-09 -
老北京菠菜篓怎么做？北京小吃菠菜篓的做法
菠菜篓是北京小吃中的一种。皮薄馅多，鲜香滑润。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。因主要原料是菠菜，所以一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
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老北京八宝茶汤怎么做？北京小吃八宝茶汤的做法
茶汤是京津地区常食的一种甜食。将盛有冲熟的茶汤的碗翻扣过来而不洒，因此有“扣碗茶汤”之称。所谓“八宝茶汤”就是再加上八种不同的果料。茶汤用大...
特色小吃 2021-07-09 -
北京小吃栗子凉糕怎么做？老北京栗子凉糕的做法
栗子凉糕是北京传统小吃，用纯栗粉加白糖、桂花压制而成，为小吃上品。相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品，到了清代，已成为满、汉权贵之家的小食品。
栗子凉糕特点：... -
米饭蛋白质营养高吗？
米饭是我们所有人生活中一样从小吃到大的食物，那么，我相信很少有朋友能清楚的了解到米饭的能量值。今天，我就来带大家认识一下我们日常的米饭所含多少蛋白质？含多少糖分？含多少能...
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老北京面茶怎么做？老北京面茶的做法
老北京面茶是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。味道另说，讲究的是喝它的方法。老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是要一...
特色小吃 2021-07-09 -
北京小吃姜丝排叉怎么做？北京小吃姜丝排叉的做法
姜丝排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品种。茶菜是满族、回族礼仪性食品。满族人在设席宴客时，习惯用茶及茶食为先，然后才是冷...
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北京油茶怎么做好吃？北京油茶的做法
油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。
北京油茶的做法
材料：面粉500克，白糖150克，桂花10...特色小吃 2021-07-09 -
辣椒的营养价值及功效有哪些？
辣椒是很常见的一种佐料，特别是四川、湖北、湖南、江西等地区，比较爱吃辣椒的城市，几乎每天每顿都需要使用辣椒。不能吃辣的人碰到一点辣椒都会变得口干舌燥、辣椒的品种也有很...
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如何做老北京门钉肉饼？老北京门钉肉饼的做法
门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。
门钉肉饼的来历
北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关...特色小吃 2021-07-09 -
冬虫草的功效与作用及食用方法有哪些？
有些人免疫力很低，还有些人术后、产后身体很不好，那么这样的情况，我们可以选择冬虫草来调节，冬虫夏草作为保健品食用已有几百年的历史，目前，随着人们保健意识增强，对保健产品的需求...
食物营养 2021-07-09 -
如何做老北京卤煮火烧？老北京卤煮火烧的做法
卤煮火烧是老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和...
特色小吃 2021-07-09 -
如何做京式绿豆糕？京式绿豆糕的做法
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。
绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃...
