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咖啡对心脏的作用有哪些？
咖啡已经成为了我们日常中非常常见的一种饮料，在我们平时日常，为了提神或者休闲等原因，都会进行饮用。咖啡对人体产生了极大的作用，例如，咖啡醇能调节掉肝脏中的抗毒生化过程使身...
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如何做北京小吃白汤杂碎？老北京白汤杂碎的做法
白汤杂碎是北京清真回民小吃，以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。但目前制作的质量有待提高例...
特色小吃 2021-07-09 -
怎样做老北京麻豆腐？老北京麻豆腐的做法
麻豆腐是北京的特产，河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。...
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老北京炒肝怎么做？老北京炒肝的做法
炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝...
特色小吃 2021-07-09 -
枸杞的营养价值及功效有哪些？
现在的很多人都想要用食补来增强自己的身体抵抗力和免疫力，来让自己的身体更加强壮，非常多的中草药都是具备极大的营养价值，但说到功效最多的食物，大家肯定会马上想到枸杞。没错...
食物营养 2021-07-09 -
玫瑰阿胶固元糕有什么作用
人们的生活水平不断的提高，人们也越来越看重养生。为了避免衰老过快，女性养生主要吃些补血益气的补品。那么阿胶就成了首选。阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改...
食物营养 2021-07-09 -
如何制作老北京肉末烧饼？肉末烧饼的做法
肉末烧饼是北京传统的宫廷风味小吃，已经有上百年的历史。其实，所谓的肉末烧饼，就是烧饼夹炒肉末。肉末烧饼外焦里酥，肉末油润咸甜，味厚醇正，别有一番风味。
肉末烧饼的做法
...特色小吃 2021-07-09 -
如何做老北京扒糕？北京小吃扒糕的做法
扒糕是北京小吃中的夏季小吃，用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡...
特色小吃 2021-07-09 -
北京烙饼怎么做好吃？北京小吃烙饼的做法
烙饼是以面粉、鸡蛋、葱花等为主要原料烙制而成并深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
北京小吃烙饼的做法
原料：面粉500克，麻油100克。
制作：
...特色小吃 2021-07-09 -
水果榴莲的营养价值有哪些
水果榴莲有着水果之王的美誉。这是因为它本身具有多种氨基酸与微量元素，维生素含量在水果之中也是很高的，如果长期吃榴莲能够达到保持营养平衡，预防疾病的效果。尤其是对于身体...
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如何做北京天福号酱肘子？天福号酱肘子的做法
酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青...
特色小吃 2021-07-09 -
柑橘蜂蜜的作用与功效是什么
我们都知道柑橘蜂蜜对人的身体有着极大的好处，经常喝的话是十分有利于身体健康的。但是柑橘蜂蜜到底有哪些好处呢？我想一定有很多人都不太了解这个问题，为了解决大家心中的疑惑...
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如何制作老北京冰糖葫芦？冰糖葫芦的做法
冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
如何制作老北...特色小吃 2021-07-09 -
吃芒果对人体有什么好处
芒果具有丰富营养，是不可多得的佳品水果之一，因此受到很多人士的欢迎。它的食用效果非常好，尤其是对于身体免疫力差和有疾病的人群都是滋补的佳品。另外它对于预防一些疾病也具...
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怎样做老北京芥末墩？老北京芥末墩的做法
芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻，换换口味，芥茉墩最好不过了。它清爽，利口，解腻，很多人都喜欢。...
