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如何煮鹌鹑蛋？鹌鹑蛋要煮多久
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上...
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冷冻食品如何解冻？冷冻食品怎么解冻最好
平时大家在冰箱拿出来的冷冻食品都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品更健康呢...
烹饪技巧 2021-07-09 -
银耳百合红枣功效都有哪些呢
在大家的生活中，饮食是非常重要的和一个环节，如果不注意饮食的话，可能会对大家的身体造成伤害。而比较懂得健康养生的朋友们都十分的重视自己的饮食习惯，也知道很多比较养生的食...
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鹌鹑蛋怎么做好吃？如何做鹌鹑蛋好吃又有营养
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的&l...
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流言：炖烂的肥肉营养丰富
流言：炖烂的肥肉营养丰富
流言：炖烂的肥肉营养丰富
流言：
从营养上来说，适当地吃些肥肉有益于人体的健康，特别是老年人适量吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右—），还...饮食误区 2021-07-09 -
用铁锅炒菜好吗？铁锅炒菜能补铁吗
铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直...
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吃新鲜蚕豆真的很危险吗？
吃新鲜蚕豆真的很危险吗？
吃新鲜蚕豆真的很危险吗？
网上流传的“比砒霜还毒的食物”中有一种是新鲜蚕豆。传说食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力... -
银耳大枣枸杞汤的功效有哪些呢
每个人几乎都禁不住美食的诱惑，这是肯定的事情，而大家各自喜爱的美食也是有些不同的。许多人去过饭店喝过银耳大枣枸杞汤，喝过之后就爱上了这道美味。而也对这种美味的汤肴有了...
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怎样炖鸡汤更好喝？鸡汤怎么做才有营养
鸡汤好喝又营养，但是鸡汤怎么炖是有学问的，下面我们小编和大家一起分享下炖鸡汤的小窍门。
怎样炖鸡汤更好喝？鸡汤怎么做才有营养
很多人喜欢炖鸡汤滋补，特别是老...烹饪技巧 2021-07-09 -
关于大枣的4个认识误区
关于大枣的4个认识误区
关于大枣的4个认识误区
大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜——严重误会！
首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结...饮食误区 2021-07-09 -
无糖食品是否真的不含糖？
无糖食品是否真的不含糖？
什么是无糖食品？无糖食品是否可以代替药品？
1、根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体...饮食误区 2021-07-09 -
茶叶蛋怎么煮才好吃？煮茶叶蛋的方法与技巧
茶叶蛋，在中国北方常简称茶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是一种在中国流传甚广的小吃，也是中国名产之一。煮茶叶蛋说起来很简单，但是要煮得清香入味，可就得花点功夫了。首先...
烹饪技巧 2021-07-09 -
野生银耳功效都有哪些呢
随着环境的改善，我们的野生植物的种类也多了起来，而很多的野生的东西都是可以用来吃的，或者用来入药的。而很多的地方都可以见到许多的野生的银耳，野生银耳也是非常昂贵的，于是很...
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如何在家做麻辣烫？在家怎么做麻辣烫
麻辣烫是流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。家庭麻辣烫的做法原料：泡发红薯粉100g，绿豆芽200g，泡发黄花...
烹饪技巧 2021-07-09 -
清蒸鱼怎么做好吃？清蒸鱼的做法与技巧
清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，汤清味醇。下面跟大家分享下清蒸鱼的制作窍门。清蒸鱼的做法与技巧1...
烹饪技巧 2021-07-09
