健康饮食
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直接用自来水蒸馒头会致癌吗
直接用自来水蒸馒头会致癌？近日，这则号称由专家披露的“权威科普”帖子开始在微信朋友圈里被疯狂转载。经过记者核实，帖中所称的专家并不存在，而同济大学水工艺研究所专家也对帖...
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母橘子更甜 一秒区分公母
橘子也分“公母”？“母橘子”更甜？ 前两天，买橘子时，好几个人都说买有底部窝窝比较明显的‘母橘子’甜一些，今天买了些，果然如此。那究竟是巧合还是真有此一说？朝阳路水果批发市场...
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哪些人不吃早餐反而更健康
绝大多数对饮食与健康知识有一定了解的人，都有一个相同的观念：不吃早餐有害健康。各种媒体几乎也只有同一个声音，不吃早餐有害健康。那些经常不吃早餐的人，经常会受到他人的劝诫...
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抗霾饮食真能抵抗雾霾吗？
中国人的思维：喜欢用吃来解决问题。其实，无论怎么吃都没法防住雾霾。食物毕竟是从嘴里进去，在小肠吸收;而PM2.5微粒是从鼻子进去，在肺里沉积，这两条路完全不重合。即便木耳中的多...
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挑选好水果除了看外面还要注意什么
面对市场上各种各样，缤纷的新鲜水果。我们都忍不住要带回家的节奏，水果基本现在成为我们每天必需的食物了。但是在购买一些新鲜水果上面，有许多人却存在着不会看挑水果来买。有...
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这样洗菜致癌物减一半
除了农药，硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质
它进入人体后，会被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能，摄入过多让人感到疲劳。另外，亚硝酸盐还会与蛋白质分解产物在酸性... -
虾皮放的时候久容易致癌
我们很多人做汤的时候都是喜欢放虾皮的，主要是能帮助我们的汤增鲜，同时也能有效的帮助我们补充钙质的，而新买的虾皮一般都是白色，没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后，颜...
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食品干燥剂成“隐形杀手”遇水爆炸
最近，江西高安市一名5岁男孩，把放置在海苔食品袋里的一包干燥剂放到水里，打算用来吹泡泡，不料意外发生爆炸，男孩的脸和眼球都被烧伤有可能会失明。
食品干燥剂和食品脱氧剂遇水真... -
如何分辨白菜是否喷了甲醛
白菜是一年四季都非常常见的蔬菜，可以做成各种可口的美味菜肴，而且白菜的营养价值很高，吃了还不长肉，十分受人们的喜爱。但是很多菜农为了给白菜保险，勾兑甲醛喷洒在白菜上，给人们...
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做完这些事后 要多喝水
众所周知，生命离不开水。专家建议正常情况下，每天喝6~8杯(每杯大约200毫升)水比较合适。其实，6~8杯水并不是一个一成不变的数字，喝水的量也需要根据特殊情况进行调整。如果做了...
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大米怎么挑选？六招搞定
俗话说，出门七件事，柴米油盐酱醋茶。大米是我们日常生活中最不能缺少的粮食了。可是，现在毒大米的出现让我们人心惶惶。市场上那么多的大米品牌和品种，如何挑选呢？我们该如何挑选...
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喝酒的规矩你都懂吗？
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节，注重细节，方显酒品。俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一...
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6种营养素还你健康牙齿
如果你有龋齿，牙齿发黄、不干净整齐等问题，注意了，这也许和你平时的饮食有关。研究证明，牙齿的健康和整洁与营养素有关，那么我们在日常饮食中应该为牙齿补充哪些营养素呢？
牙齿的... -
酒后出现这症状肝脏一定有问题
无论是有肝病史的还是从来肝脏检查无毛病的人群，如果一贯擅长推杯换盏从不怯场的你发觉酒量明显下降，或是通宵麻将都精神抖擞的你一夜之间体力大不如前，都绝不能掉以轻心，因为这...
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喝奶昔也可以调整经前综合症
女性朋友在每个月来经前都非常想要吃东西，因此为何不在这几天放纵一下味蕾，喝一些有助于预防和缓解痉挛及其它PMS的症状的甜品呢？有研究发现，富含维生素D和钙元素的膳食很有可能...
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生肉千万不要在水龙头下冲洗
很多中国人都觉得生肉不能吃。你知道一块生肉到底有多脏吗？但是呢，肉买回来后，千万不要在水龙头下冲洗！
刚屠宰的生肉相对比较干净，细菌比较少，但是可能存在寄肉虫，比如猪带绦虫、... -
淘米水洗果蔬大错特错
市面上流传的清洗法百百种，但根据专家们的亲身实验，以流动清水洗的效果最好，结论还是清水对去除接触性农药的效果最好。专家补充，实验室检验农药残留时，是将送检蔬果未经清洗，连外...
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盘点温开水的六大养生功效
温开水是烧开的水自然冷却至25—30摄氏度，也可以是凉开水加新开水兑的，喝着不烫嘴，很舒服。常喝温开水不仅能强身健体，还有许多妙用。
水被煮开后，氯气等有害物质挥发了，而能保证... -
酒桌上红脸和白脸的较量
在我们的印象中，红脸的汉子大都是耿直、豪爽的形象，于是联想到酒桌上，喝酒脸红的人也是能够豪饮的。真的是这样的吗？我们先来了解一下酒精进入体内是如何被代谢的。
前面的文章... -
自来水惊魂 纯净水易致软骨
故事的发生是这样的：
1997年， 一对高学历的夫妇生下一男婴，为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境，所以从生下他们儿子那天开始就买来大桶的纯净水用来烹调、饮用。三年后，他们... -
切辣椒 辣到手了怎么办？很实用！
在家切辣椒，尽管小心翼翼，切完后，仔细冲洗的双手仍然也不免被火辣辣的辣椒辣到，双手在之后的几个小时一直有灼烧感。
为什么会辣手？
辣椒中让人感觉“火辣辣”的物质是一种统称为... -
换水等于换血！你信吗？
人体有75%都是水，人体血液中所含水份占83%，身体内血液是由血浆和血细胞组成的，1L血浆中含有900～910g水(90%～91%)，由此可见，水在我们的人体内占据了重要的位置。水在体内以血液或淋...
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便秘不能只靠香蕉蜂蜜
便秘这个话题怎么听也不沁人心脾，怎奈，如今便秘的伙伴着实太多，不分老幼，无论男女，可能都在默默忍受着便秘之苦。外表光鲜亮丽的人，如何晓得人家在厕所是怎样的痛苦？有的小伙伴可能...
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早上空腹喝水是对是错
一、早上空腹喝水是对是错
近日在网络及微信上流传着这样一种说法：“早起空腹喝凉开水，时间长了会让人身体困乏、胸闷气短、记忆力减退，还可能出现一些生育功能问题。其解释为，...
