4、出锅前可以放入一些小葱，也可以加入少许生抽淋入锅边增加香味，很好吃营养的一道菜。
多吃牛肉
牛肉自古就称为“补益佳品”，有丰富的蛋白质、氨基酸，经常吃一些牛肉有助于强身健体，孩子在青春期的时候，可以少吃点猪肉、鸡肉类的，多吃一些安全，营养的，低脂肪的牛肉。
推荐食谱：【香菜炒牛肉】
所用食材：牛肉4两，香菜一把，葱姜蒜适量，黑胡椒粉、生抽、料酒、干淀粉、盐适量。
1、牛肉切片，“横切牛羊竖切猪”，需要横着把牛肉的肌肉纤维切成长条备用。
2、牛肉翻入碗中加1勺料酒，1勺生抽，少量的盐和胡椒粉抓匀，腌制5分钟入味。加入5勺水抓匀让肉吸收，加入1勺干淀粉和1勺油抓匀锁住水分。
3、锅中适量油，开大火烧热，将牛肉条放入翻炒至牛肉变色。
4、加入葱姜蒜，炒出香味，加香菜段大火翻炒均匀，最后加适量的盐和味精调味后即可出锅装盘。
多喝牛奶
很多人都会强调日常饮食中多喝牛奶，青春期的孩子更是如此！牛奶中的蛋白质、钙、维生素、矿物质能轻易地被人体吸收，直接获取到营养，至少每天要保证300毫升以上的牛奶摄入，只要孩子的身体耐受，多多益善也是可以的。
推荐菜谱【花生酪米粥】
所需食材：鲜牛奶一盒，花生一把，核桃4个，糯米半碗，桂花适量。
1、糯米浸泡1个小时，核桃剥好，花生清洗干净，核桃的表皮最好去掉。
2、花生和核桃放入干净的炒锅中，小火慢炒5分钟出香味。
3、将糯米、核桃、花生、适量冰糖加入料理机，加入一盒牛奶，根据需求加入适量的清水，大约是四倍牛奶的量。
4、开启料理机的米糊键，打好以后撒入一些桂花就可以了，营养健康的一碗粥。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
