泽宇的文字/图片和视频由KUROKII 提供
咖啡不断融入成都的城市肌理。
去年，成都的咖啡店增速位居全国第一，大街小巷的独立咖啡店成为这座城市靓丽的名片。一系列因素为成都咖啡店提供了“生长”的土壤，既适合速度又适合速度的城市基调，中心城区不断的城市更新，新一代年轻消费者和游客对咖啡的偏爱。
在一条街上，多家独立的咖啡品牌并排经营，同一商圈的同类店铺扎堆在一起...这样的市场场景早已不是新闻，成都独立咖啡品牌的竞争呈现出“势均力敌”的态势。对于本土参与者来说，如何创新和“突破”是一个亟待考虑的问题。
诞生于成都宗北金源巷的KUROKII黑酒咖啡(以下简称“KUROKII”)，两年前选择了“早咖啡晚酒”的经营模式，用一杯咖啡，一杯消费者并不熟悉的天然酒，讲述了自己“咖啡与酒”的品牌故事。
平均半年开一家店——目前KUROKII已经在成都布局了4家店。Kurokii以“一店一设计”为理念，通过提供风味极佳的特色咖啡饮品和风头正劲的天然葡萄酒，在快速增长的成都咖啡市场赢得了先发优势。
近日，围绕初夏主题，KUROKII特别推出了一款具有浓郁东南亚风味的香茅美式咖啡，满足消费者在疫情下对国际风味的品鉴需求。这种特殊风味的咖啡豆来自云南普洱孟连产区，用香茅清洗自然发酵而成。一经上市，迅速在成都人的朋友圈走红。
黑木背后是一个怎样的团队？这些本地“90后”年轻人在经营什么样的“生意”？今天，我们来了解一下。
坚持“一店一设计”
完整商店的谱系是多样化的
据悉，KUROKII是日语romaji的变体，意为“黑酒”，取自广东同治进口咖啡的另一名称。
不是简单的用同一个名字，而是根据单店的特点，对每家店稍加区分。品牌创始人唐杰焕表示，品牌在棕北诞生的第一家店叫“KUROKII”，象征着一切的开始；位于锦江边的古堡风自然酒吧“KUROKII II”用罗马数字突出特色；第三家店之所以叫“KUROKII lite”，是因为它的定位是更轻、更年轻。
紧跟成都城市更新潮流，KUROKII在东安南路开了第二家店。因其浓厚的古城堡设计风格，迅速在成都咖啡市场开设新店，不断迎来春熙路-太古里商圈溢出的年轻顾客。
唐杰环谈到第二家店时说:“我们这个江边店装了地暖，所以冬天也有一个舒适的温度。”因为，“客人的体验感”在唐杰焕和他的团队眼里是第一位的。
“润物细无声”。除了查细节，KUROKII还多次邀请与天然葡萄酒相关的专业协会和专业人士到成都开展天然葡萄酒分享活动。因此逐渐在时尚生活方式爱好者中打开了口碑，对品牌粉丝群的增长起到了里程碑式的推动作用。
在娇子园商圈开新店
抓住成都第二核心商务区的发展机遇
今年上半年，KUROKII开新店，开第四家店“Kurokii Express”，落地成都金融城双子塔地标，亮相华商金融中心负一层，率先挺进成都娇子园商圈。
“这四家店对我们来说有一定的象征意义。”KUROKII联合创始人李景贤表示，“一方面，作为成都本土咖啡品牌，希望能跟上成都建设国际消费中心城市的步伐，成为其中的一股力量；另一方面，也意味着KUROKII品牌进入了新的发展阶段。”
“Express”代表迅速，但作为前缀的品牌名称“KUROKII”表明这不会只是一个小摊位商店。即使位于负一层，也会在硬件上投入巨资:La Marzocco咖啡机，马歇尔音响，甚至桌子上的花瓶都充满了设计感。
“通过设计留人眼，通过产品留人口，注重细节，处处精心打磨。”李景贤说，用一杯咖啡和酒传播生活美学和生活方式，是黑井文化的核心。
